每天過著單一的生活, 從睜開眼開始, 一直迴圈。 就連吃的, 也是如此的單調, 沒有半點吸引力。 所以, 這個時候, 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量, 心動了就趕緊和我一起學做超惹味排骨這道菜吧。
1.排骨和板粟準備好。
2.排骨切成段, 加入薑絲和適量的糖、生抽、老抽、料酒、澱粉.
3.攪拌均勻, 放一邊醃制30分鐘。
4.鍋內放入適量的水.
5.燒開後放入板粟, 中火煮10分鐘至板粟成熟.
6.取出瀝幹水份備用。
7.鍋內放入適量的油.
8.燒熱後放入薑絲和排骨爆至排骨表面金黃。
9.再加入板粟翻炒片刻。
10.調入少許生抽.
11.再調入少許蠔油.
12.最後調入一點點糖.
13.翻炒均勻至入味。
14.取出裝盤即可。