微波爐爆米花的做法

爆米花有三種， 一種是玉米爆的， 第二種是大米,第三種則是小米。 爆米花口感特好， 即香又酥且脆， 還帶一點甜味， 化渣而無殘留， 即便牙齒不好的人， 吃起來也有滋有味。

濃郁的巧克力粉平均包裹在附滿糖衣的爆米花上， 每一口都感受到濃濃的巧克力香， 配上爆米花本身的香脆口感， 更是令人難以忘懷， 號稱是乖乖的進階高級版， 愛吃巧克力的一定不能錯過。

1、準備一個大玻璃或陶瓷碗， 能放進微波爐的那種， 擦乾淨

2、倒半碗乾燥的玉米粒(整粒的)

3、放牛油一小塊， 大概30g， 攪拌一下。 如果煮甜的， 就選擇無鹽的牛油，

4、牛油和玉米拌勻後， 放入微波爐高火， 加個蓋子， 塑膠的就可以了。

5、從你開始聽到爆裂聲開始， 一直到爆裂聲開始轉小， 漸漸快沒了， 這是關火。 總過程可能需要2分鐘左右， 主要聽聲音而定。

由於爆米花易受潮， 受潮後就會丟失了其酥脆可口的新鮮口感， 所以爆米花不易保存太久， 要趁新鮮吃。 如要儲存， 須放在通風乾燥處， 防止受潮。 學會了爆爆米花就不需要買外面不健康的爆米花了哦。