白蒿麥飯的做法

夏天剛過， 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多， 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱， 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標， 長期下去必致病。 而為了活得久一點， 你或許可以自己下廚房， 跟著小編學一下如何做好白蒿麥飯這道菜。

1.1放在案板上切兩三刀

2.2白蒿洗淨控水

3.1先放少許麵粉再放鹽拌勻， 邊拌邊加麵粉

4.2切好放在盆裡先放一點食用堿拌勻

5.蒸籠上先鋪籠布再放一層沒有拌面的菜

6.再把拌好面的才全部倒上

7.炒鍋燒熱， 先把小蔥炸香再把蒸好的麥飯放進去翻炒調味

8.蒜泥加一點蠔油， 味精， 油潑辣子， 香油， 鹽， 生抽調成料碗

9.吃的時候加入蒜泥料， 喜歡吃醋可以在放點醋

介紹完白蒿麥飯的所有步驟， 你肯定已經基本掌握了。 所以接下來你要做的便是自己動手， 只有通過不斷的實踐， 才能做出真正的美食。