同樣的一道菜, 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的, 這除了人體的差異之外, 更多的其實是做法上的區別, 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼, 下面就讓小編來為大家介紹一下有關蔥香芝麻花卷的具體做法。
1.準備好所需材料
2.1蓋蒸屜布放置溫暖處醒發至兩倍大
3.2牛奶熱溫後加酵母, 倒入麵粉中揉成光滑的麵團
4.1擀成薄片
5.2將發酵好的麵團排氣揉勻
6.1均勻的撒少許鹽, 芝麻, 蔥花
7.2刷一層薄油
8.卷起, 用手輕輕壓扁。
9.切成段, 最好是雙數, 因為花卷需要兩段麵團疊起來
10.兩個對疊, 一根筷子從中間摁壓,
11.醒發15-20分鐘, 冷入蒸鍋, 大火燒開, 十五分鐘後關火, 燜兩分鐘出鍋。
喜歡下館子吃飯, 這可是一個不好的習慣, 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧, 趕快去廚房試試今天的蔥香芝麻花卷。