現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做醉豆花。
1.內脂:黃豆:水大概控制在1:70:420的比例就可以了。
2.12黃豆浸發一夜, 放在攪拌機裡打成豆泥, 加水直到豆渣和水的混合物為大約490g就好。
3.21雙層紗布過濾
4.稱取1g內脂放入容器....豆漿燒沸燒熟後關火, 降溫到90度左右, 直接沖入容器裡, 攪拌均勻。
5.稍涼之後就凝固了...如圖所示.....
6.挖一勺給你們看!0v0
7.然後是醉豆花...和酒釀丸子基本同法:水燒沸加酒釀適量的糖和枸杞,
8.完工就可以吃了....不頂飽, 隨便吃吃。
大家看完小編的介紹, 相信朋友們都已經迫不及待了, 還等什麼, 那就趕快進廚房大顯身手, 開始做醉豆花