經濟的發展， 使我們身上的壓力越來越大， 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們， 不得不每天拿起手機叫外賣， 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以， 到了周末節假日， 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在， 就讓小編來為大家說一下關於果仁核桃酥的做法。
核桃酥的做法">
1.1小煮鍋中放入油和白砂糖， 一邊加熱， 一邊攪拌， 至顏色變黃且白砂糖稍微變黃呈融化狀， 這個給過程較長， 要有耐心
2.2烤盤中鋪上烘焙紙備用， 核桃仁炒熟， 切碎
3.關火繼續攪拌， 冷卻至室溫加入雞蛋， 攪勻至所有砂糖醬都融於雞蛋
4.低筋麵粉， 小蘇打， 泡打粉過篩， 放一半核桃仁， 倒入蛋液中。 因為減了油的量， 可以加少許的牛奶。 混合成軟麵團
5.把軟麵團平均分成均勻的小麵團， 分別把每個麵團揉搓均勻放在烤盤上按成餅狀， 然後撒上核桃仁， 製成核酥柸， 放置10分鐘讓它鬆弛
6.烤箱200度預熱10分鐘， 放烤盤上， 下火烤15分鐘。 以自己家的烤箱溫度為准
節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好果仁核桃酥， 那麼在親友面前， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
