做菜在很多人眼中是那麼的簡單, 但是真要自己做了, 卻是半點頭緒都沒有, 簡直無從下手。 要想做好一道菜, 方法是關鍵。 下面, 小編就來給大家說說關於雙面發糕的具體做法。
1.1酵母 小蘇打 糖 用溫水化開
2.2麵粉 中粗玉米麵過篩
3.1蒸鍋加入水, 加熱到四十度, 把麵糊倒入蒸布好, 壬辰年蓋子蓋好餳發
4.2碗中酵母水倒入面盆, 調至糊狀
5.等麵糊發到兩倍大, 大火燒開, 開鍋後中火就可以, 二十分鐘
6.關火後三四分鐘可以打開蒸鍋蓋子
7.出鍋嘍
8.看看內部組織, 香甜可口, 軟綿綿
看完雙面發糕這道菜的具體方法步驟,