雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關菌菇煲排骨做法
1.12準備材料, 菌菇都提前泡開。
2.21排骨斬塊, 用鹽, 料酒和薑片醃制片刻。
3.1下排骨翻炒, 同時加入一枚冰糖, 炒上色。
4.2熱鍋下油, 下蔥段和薑片爆香。
5.倒入一瓶蓋醋, 炒出香味。
6.加入一勺老抽, 兩勺生抽, 炒上色後加適量水。
7.蘑菇瀝幹水, 鋪在電壓鍋裡。
8.倒入排骨以及鍋裡的湯汁。
9.開蓋後移到炒鍋裡, 大火收汁。
10.加鹽調味即可。
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。 今天, 得知菌菇煲排骨全部做法的你, 可以真正改變自己了。