癌症肆虐的今天, 你是否也感到過害怕。 癌症這一可怕的疾病, 為什麼離人類越來越近?飲食因素起到決定性的作用。 所以, 遠離癌症, 首先要做的就是健康飲食。 而健康飲食的第一布, 你需要自己在家做。 下面, 就讓小編來給大家介紹關於幹鍋仔雞
1.將生薑和大蒜切片, 辣椒切成段, 仔雞宰成小塊。
2.將雞肉冷水入鍋, 氽水後撈出。
3.起炒鍋放油, 油熱後加入生薑、大蒜、紅辣椒爆香。
4.加入雞塊, 倒入白酒大火炒幹水分。
5.倒入鮮湯, 蠔油、鹽、豆豉, 用中火燜燒。
6.待雞肉九成熟時, 用大火收汁, 放入雞精, 再加入紅油和香油炒勻,
怎麼樣看了小編上面的介紹, 你是不是覺得幹鍋仔雞的做法非常的簡單?我感興趣的話, 不妨親手去做一做吧, 一定會有所收穫的哦!