每次看到電視上的美食節目， 你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做， 卻發現節目早已結束。 別氣餒， 今天小編就先來教您有關黃燜排骨的具體方法步驟。
1.準備主要的材料：排骨， 雞蛋
2.12排骨， 洗乾淨， 加入黑胡椒， 料酒醃制20分鐘
3.21雞蛋打碎
4.1攪拌均勻， 備用
5.2加入一把麵粉， 鹹鹽少許， 攪拌均勻
6.1開小火， 開始炸至
7.2把醃制好的排骨裹上雞蛋液入鍋炸至金黃
8.炸至金黃出鍋備用
9.蔥薑蒜， 幹辣椒， 八角， 香殼， 陳皮， 桂皮， 香葉， 都準備好， 一把冰糖
10.鍋內加少許水， 放入所有的配料， 加入老抽， 鹹鹽， 雞精， 耗油， 料酒， 開小火
11.炸好的肉放入，
12.燜十五分鐘以後， 加入一勺白酒， 和香油， 在燜5分鐘， 關火就可以了～～～
13.出國以後配上香菜就可以了。 此菜用“燜”的方法烹製而成。 其特點是色澤淺黃， 酥爛醇香， 汁濃厚， 味鮮美， 食之不膩， 別具風味。
14.是不是看了很有食欲
15.好大一盤， 開動吧
黃燜排骨這道菜做出來固然美味， 但是只有自己親手做的， 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以， 滿足自己奉獻他人， 就請趕緊動手吧。
