你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是， 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有， 那麼你可以從現在開始學一下， 要知道花樣多的美食， 必然有益孩子的身心發展。 那麼， 小編就來給你介紹一下關於千層醬香餅的做法。
1.121加入適量溫水（用溫水和麵做出來的餅口感不會那麼硬）
2.212取250g麵粉放到盆裡， 加入適量鹽調味
3.12把麵團揉到光滑即可， 然後蓋上濕布， 醒10分鐘
4.21接下來做醬料：鍋中倒入食用油.放入蔥白煸香
5.然後加入豆瓣醬和耗油翻炒
6.加入適量水，
7.12燒到濃稠後打入蔥花即可盛出
8.21取一個小碗，
9.把醒好的麵團用擀麵杖擀成厚約3公分的長方形
10.刷上步驟8的辣油
11.把面皮上下對折
12.在面皮的連接處刷上辣油
13.再繼續上下對折
14.對折好以後把面皮翻上來（對折的那一面朝下）
15.再次刷上辣油
16.然後對折起來
17.把面從一端卷起來
18.一端的卷到一般在從另外一端卷起來， 成這個樣子
19.把兩頭疊在一起， 壓扁
20.用擀麵杖擀成面皮
21.把擀好的餅皮放入鍋中烙到兩面金黃即可
22.刷上之前做好的醬料即可
今天的介紹就到這裡結束了， 不知道您是否學會了千層醬香餅的方法？於是大家只要按照小編的步驟去做， 一定可以成功的， 加油吧！
