讓自己的廚藝不斷的提高, 讓家人能吃到健康的美味, 是很多主婦們的願望, 今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的大棗餑餑做法, 感興趣的趕快來學習一下吧!
1.12麵粉中加入酵母粉。
2.21再加入適量的清水揉成光滑的麵團。
3.1醒發好的麵團。
4.2蓋上濕龍布蓋蓋放在溫暖處自然醒發。
5.1下成適量大小的劑子。
6.2醒發好的麵團排氣揉上勁。
7.將每個劑子再揉幾遍。
8.將劑子整理成型。
9.用雙手小拇指, 戳出一個洞, 塞進大棗;在頂端放一個大棗, 下面四面放四個大棗。
10.依次做出剩餘的棗餑餑。
11.將做好的大棗餑餑生胚蓋上毛巾醒發20分鐘。
12.將醒發好的棗餑餑放入蒸鍋中。
13.蓋蓋旺火上汽蒸20分鐘再關火虛蒸5分鐘即可。
看了上面關於大棗餑餑的介紹, 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。