飯來張口的生活, 固然是每個人都追求的, 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你, 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜, 你必須要有完善的方法步驟。 那麼, 下面就跟我一起來學一下雞絲拌木耳的做法。
1.1木耳洗淨後, 撕片, 也用開水煮兩分鐘。
2.2雞胸肉洗淨, 用沸水焯熟。
3.黃瓜切絲。
4.取一個小碗, 將鹽、香油、生抽、紅油、糖、蠔油、蒜蓉、雞精調出一碗調味汁。
5.把涼透了的雞用手撕成小條, 加木耳、黃瓜倒入大碗中。
6.放入調味汁、熟花生碎拌勻即可。
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹雞絲拌木耳,