當你已結婚, 或者有了另一半的時候, 如果你提前下班, 你會幹嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐, 他肯定很感動, 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼, 現在小編就來傳授大家關於和味手撕雞詳細做法。
1.1把青、紅辣椒、洋蔥、蔥用清水冼淨, 切絲後擺在碟底備用(蔥留起少部分切粒)。
2.2把雞腿用清水洗淨後瀝幹。
3.鍋內加水, 待水開時投入生薑片和雞腿, 用中火煮至全熟, 撈起瀝幹。
4.待雞腿涼後, 用手把雞腿拆肉撕成絲, 加入適量調和油、芝麻油、辣椒油、食鹽、胡椒粉、雞精拌勻, 放入蔥粒,
5.把拌好的手撕雞倒在放有青、紅椒絲、蔥絲、洋蔥絲的碟內, 即可食用。
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的和味手撕雞其實沒有那麼難, 步驟也是非常簡單, 我們不妨在家裡做出更健康的吧!