蒜香雞排飯的做法

想要做好這道佳餚， 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好， 下面我們給大家介紹蒜香雞排飯的做法， 看完以後自己一定要嘗試一下啊。

1.雞胸腿洗淨， 用刀背輕輕敲打， 使雞肉組織鬆散， 也便於入味。

2.從中間片成厚薄均勻的片， 切為三塊。

3.一調羹料酒， 一調羹食用油， 並按照每500克雞肉用35-40克醃料的比例充分拌勻並揉捏按摩， 放入保鮮袋， 入冰箱一晚入味兒。 （放油是為了防止烤的時候雞排太幹。 ）

4.烤盤鋪上錫紙， 依次放上雞排， 烤箱預熱， 入烤盤， 中層， 上下火200度， 開啟風機功能， 10分鐘。

5.取出雞排， 刷上一層蜂蜜水（我一般蜂蜜和水比例是1:1），

6.烤好的雞排取出， 配上米飯， 裝飾一下， 蒜香雞排飯。 O(∩_∩)O

這道蒜香雞排飯做出來真的是非常誘人， 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下， 不知道你是什麼想法。