在經濟騰飛的今天, 越來越多的人去追求“口舌之快”, 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情, 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”, 你可以跟我學做金包銀火腿腸炒飯
1.提前蒸好米飯, 比平時做飯放的水要減少一半。 煮熟後打開鍋蓋放涼米飯。 (也可以使用隔夜飯。 )
2.1將雞蛋液攪拌入米飯中。
3.2準備兩個雞蛋、一個火腿腸。 中午吃剩了半個青椒我也放炒飯裡了。 (除了雞蛋和火腿腸, 其他的隨意啊, 自家吃, 有啥放啥。 )
4.1火腿腸、青椒切小丁。
5.2確保米飯和雞蛋液充分混合。
6.1放入米飯, 中火翻炒, 五分鐘左右, 待雞蛋液凝固, 包裹在米粒上。
7.2熱鍋冷油, 放入青椒和火腿腸翻炒一下。 油多一點啊, 等一下還要炒米飯呢。
8.加入適量生抽, 翻炒均勻至米飯粒粒分明、變硬, 三五分鐘左右。
9.改小火, 放入適量食鹽, 拌勻即可。
10.成品圖啊, 味道不錯。
11.放一張中午吃剩下的排骨山藥湯。 吃完炒飯再喝點湯, 熱熱乎乎的, 挺好。
常年的外賣生活, 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了金包銀火腿腸炒飯做法的你, 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解, 肯定能做出人間最美的味道。