黑木耳拌西芹的做法

很多人說自己會做菜， 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬， 下面大家一起學習， 先給大家黑木耳拌西芹的做法， 認真看一下吧

1.黑木耳用冷水泡發， 漂洗乾淨摘去老根

2.1鍋中放水燒開， 入西芹焯水大約一兩分鐘即可， 撈出立即浸入冰水中

3.2西芹掰開洗淨， 左手按著西芹， 右手把刨刀按在西芹上， 輕輕刮過， 把老筋刮去。 （這樣口感更好些）

4.用焯西芹的水， 繼續把黑木耳焯下， 大約三分鐘即可， 撈出浸入冰水

5.西芹和黑木耳都從冰水中撈出瀝幹水分， 西芹切小段， 黑木耳撕成小朵。 全部放入大盆中

看完黑木耳拌西芹這道菜的具體方法步驟， 也許你會覺得有點複雜， 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去， 相信你很快就能完成。