健康的生活當然離不開營養的美食, 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯, 烹飪技術才會越來越好 , 那麼今天小編就為大家來介紹白灼豬肝尖的做法, 趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.首先把鮮豬肝切成硬幣厚薄的片
2.12白灼豬肝尖所用的配料
3.21把蔥、薑切絲, 青、紅尖椒切細圈, 香菜切段待用。
4.121泡至豬肝片血水減少, 顏色略微發白即可
5.212把切好的豬肝片放入清水中浸泡30分鐘
6.鍋中燒開水
7.把泡好的豬肝片放入開水鍋內
8.開鍋後關火燜約三四分鐘後, 燙至豬肝沒有血污滲出即可出鍋裝盤
9.碗中加入味達美醬油和蔥、薑絲
12.把各種料澆在豬肝上
13.鍋內燒花生油
14.油燒開後放入幹辣椒炸香
15.把辣椒油澆在各種料上即可!
16.可以食用了!
今天這道既簡單又營養的白灼豬肝尖, 就為大家介紹到這裡, 小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜, 一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!