吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的香菇小醬, 就非常適合做。
1.準備所需原料。
2.1香菇切細丁備用。
3.2香菇洗淨去蒂, 擠掉水分。
4.1平底鍋加入平時炒菜2倍量的食用油, 燒熱之後, 爆香蒜末, 薑末。
5.2花生米炒熟, 或者微波爐/烤箱轉熟, 去皮搗碎, 薑, 蒜全部切碎。
6.待薑末蒜末爆至顏色發黃, 加入香菇碎, 翻炒。
7.翻炒至香菇末出水收縮, 加入郫縣紅油豆瓣醬繼續翻炒。
8.待水分炒幹, 加入花生碎。
9.之後加入一點香蔥碎, 炒至粘稠的時候即可盛出。
不管你是做菜的新手還是老手,