十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關水煮荸薺的做法吧。
1.用小刷將荸薺表皮刷洗乾淨, 放到煮鍋裡(忌用鐵鍋), 倒上4-5倍的水
2.1直到荸薺煮透熟。 待最後鍋中水快燒幹時, 將鍋蓋打開, 手晁動煮鍋, 讓荸薺慢慢收汁, 這樣煮幹水的
3.2將煮鍋擱置火上, 大火燒開後, 轉小火慢煮鍋中荸薺
4.荸薺特別甜, 特別好吃。 (注意哦, 這是使水煮荸薺口感好的一大秘訣!)
5.待荸薺冷卻後, 放到涼開水中洗去外皮上的糖粘物
今天這道水煮荸薺, 美味健康是不是很有誘惑力, 既簡單又營養又豐富, 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。