黑木耳可以用來和洋蔥相互結合， 讓自己製作出來好吃和健康營養的涼拌菜， 在夏季的時候如果不喜歡吃熱食的話， 那麼就可以製作涼拌的食物來吃， 涼拌的黑木耳和洋蔥做的時候可以適當的加點辣椒， 黑木耳涼拌洋蔥好吃還開胃， 在夏季的時候給自己吃這樣的食物還有美容的好處， 那麼黑木耳拌洋蔥的做法有哪些?
做法一
黑木耳用涼水泡發半天;清洗乾淨， 撕成小朵。
入開水鍋中焯一下， 撈出過涼開水， 瀝幹水分備用。
洋蔥切片。
香菜切段備用。
以上原料混合， 添加鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻即可。
做法二
1.木耳用冷水泡發， 反復沖洗乾淨， 剪去老根後撕成小朵。
2.洋蔥洗淨切成細絲， 大蒜剁成蒜蓉， 朝天椒切小段， 鍋中倒入清水大火燒開， 放入木耳氽燙約1分鐘， 撈出過冷水後瀝掉水分。
3.將香醋、生抽、香油、白糖、食鹽、蒜蓉和野山椒放入一個小碗中攪拌均勻成料汁。
4.將木耳和洋蔥放入一個大碗中， 倒入調味汁攪拌均勻即可。
做法三
1.準備食材：洋蔥去掉外皮洗淨， 木耳泡發洗淨瀝幹。
2.洗好的洋蔥切段小塊， 放入適量的鹽醃10分鐘。
3.木耳發好後， 開水焯1分鐘撈出瀝幹水分。
4.大蒜切粒， 彩椒切絲。
5.焯好的木耳， 洋蔥加蒜粒和彩椒絲放入盆中， 加鹽、雞粉、香油、花椒油、白糖。
6.幾滴醬油提鮮， 香油少許攪拌均勻。
大家可以選擇這樣的方法來製作這個黑木耳涼拌洋蔥的做法，
