香糟鳳爪的做法

十一長假已經進入了倒計時階段， 塵封已久的你， 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩， 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服， 肯定很難受吧。 所以， 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面， 就讓我來給你介紹一下有關香糟鳳爪的做法吧。

1.1準備小半鍋清水， 放入香粒煮開後， 再稍煮兩分鐘

2.2把鳳爪洗淨放入沸水中氽燙一下撈出備用

3.把氽燙後的鳳爪放入鍋中煮8分鐘， 關火， 燜至冷卻

4.把冷卻的鳳爪撈出放入保鮮盒， 把糟鹵和煮食材晾涼後的湯汁按1:1調勻倒入， 入冰箱冷藏4小時以上， 時間越久越入味

香糟鳳爪對於父母輩來說毫無壓力， 但是對於飯來張口的青年人， 你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己， 有了完美的做菜方法， 你肯定能夠做得最完美。