豉椒蒸排骨的做法

對於上班族來說， 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日， 你除了可以享受到寧靜.祥和之外， 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前， 相信你必是無比激動的。 那麼， 下面就讓我們一起來學習一下如果做豉椒蒸排骨。

1.豆豉洗淨瀝幹水、紅甜椒、小米椒剪圈、蒜制蒜粒備用

2.豬肋排洗淨切小粒， 在冷水中浸泡30分鐘（去除裡面的血水， 起去腥的作用）撈出瀝幹水份備用

3.在肋排里加適量的食用油、鹽、糖、雞精、生抽， 豆豉、蒜粒、甜椒圈、小米辣， 攪拌均勻、醃制三十分鐘備用

4.在醃制好的盛器上附一層保鮮膜，

5.蒸鍋中放適量的水， 水開後放入醃制好的豉、椒排骨， 大火蒸30分鐘就好了

豉椒蒸排骨的做法已然介紹完結， 但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣， 下面大家可以根據自己的理解去做一下。