作為一名資深吃貨, 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜, 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道回鍋蓮藕的做法, 你認真看完以後決定會有很大的收穫
1.五花肉切片, 用料酒、醬油、雞精、糖, 抓勻, 醃制下
3.炒鍋置火上, 放油燒至5成熱, 放入花椒、八角, 煸香
4.放入五花肉煸至變色, 盛出
5.再放入藕條, 煸炒2分鐘, 盛出
6.鍋裡放油, 燒至5成熱, 放入蔥、薑爆香
7.放入郫縣豆瓣醬炒出紅油, 放少許水
8.依次放入藕條
9.放入五花肉, 翻炒, 蓋上鍋蓋燜3分鐘即可
對於一些人來說, 要做回鍋蓮藕也許很簡單, 但是只有付出真心的你,