韭菜小炒墨魚仔的做法

每天過著單一的生活， 從睜開眼開始， 一直迴圈。 就連吃的， 也是如此的單調， 沒有半點吸引力。 所以， 這個時候， 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量， 心動了就趕緊和我一起學做韭菜小炒墨魚仔這道菜吧。

1.12墨魚仔用冷水浸泡解凍， 用兩手拇指擠出墨魚花上的小黑點

2.21墨魚花眼睛部位用剪刀剪量下（也可以用手擠出墨魚汁， 但是容易迸濺）， 擠出墨汁， 用水沖洗乾淨

3.墨魚內臟也要取出， 裡面的黑色膜也都去掉

4.燒開水， 墨魚飛水10秒立刻撈出

5.紅椒切絲， 大根也切成粗絲。

6.起油鍋， 下入蒜片和薑片煸炒出香味

7.下入墨魚仔， 馬上烹飪料酒， 放胡椒粉， 下彩椒翻炒。 放入鮑魚汁

8.放入韭菜， 最後放鹽和雞精。 翻炒幾下就出鍋

感謝大家今天和小編一起來學習韭菜小炒墨魚仔的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂， 您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧， 讓我們共用美食。