你帶我們去飯館吃飯, 看到美味佳餚, 上桌的時候都快流口水了, 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的, 小編現在給大家介紹蒜香烤小排骨, 自己看完自己去廚房做一下。
1.排骨切開3大塊(因為我沒有大容器放一整塊), 用叉子在排骨上紮上小洞, 以便入味。 放入醃料醃1個晚上, 中途翻面一兩次。
2.1烤箱預熱400F/200C度, 把排骨放入烤30分鐘。
3.2用錫箔紙把排骨包起來。 (因為小排骨比較薄, 包起來烤不會烤得太幹)
4.打開錫箔紙, 把排骨移至烤網上, 刷一層醃料, 兩面各烤10分鐘。 (用筷子紮一紮, 很容易紮入就表示熟了)
5.兩面刷上蜂蜜, 各烤5分鐘上色。
健康的身體從美食開始, 通過小編今天的講解, 大家是不是已經掌握的蒜香烤小排骨的製作技巧呢?那就快快去行動吧!