很多的朋友因為工作的壓力大, 經常忽略了吃飯沒有食欲, 大家不妨自己下廚房來做一道美味芝麻裡脊, 體會做菜的樂趣還可以增加食欲, 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!
1.取一匙澱粉、料酒和適量鹽, 放入肉片中抓勻碼味約十分鐘
2.鍋中放油燒至六成熱, 把剩下的澱粉倒入肉片中抓勻, 下鍋炸呈金黃色後撈出瀝幹油分
3.鍋裡留適量餘油, 下蔥、蒜末小火炒出香味, 倒入青、紅椒塊、適量鹽炒給一分鐘
4.下肉片、芝麻、味精
5.翻炒勻後起鍋裝盤即成
也許你以前吃過芝麻裡脊,