對很多女性朋友來說, 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的, 羡慕別人, 今天大家只要跟著小編一起來學習酸甜烤排骨的做法, 一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
1.排骨清洗乾淨, 切成大塊。
2.12將排骨放入加了薑片、料酒的開水中焯水。
3.21排骨盛出用溫水洗乾淨備用。
4.1將排骨放入鍋中, 加入開水(沒過排骨即可)煮開。
5.2胡蘿蔔切滾刀塊, 洋蔥切大塊備用。
6.加入配料煮開。
7.轉小火燉40分鐘。
8.1在煮排骨的過程中製作醃料。 洋蔥、蒜和紅甜椒切碎。
9.2將排骨盛入一個大盤裡。
10.用小鍋放1湯匙油燒熱,
11.加入紅甜椒再翻炒半分鐘左右。
12.倒入剩餘的材料。
13.煮開後小火燉4-5分鐘, 放涼備用。
14.將醃料倒入排骨裡醃制1-2個小時。 醃制時間越長越入味。
15.將排骨擺在鋪了錫紙的烤盤裡, 200度烤15分鐘, 最後5分鐘抹一次醃料。
酸甜烤排骨對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成, 不當享受到了不一樣的美味, 而且還解決了自己的終身大事。