經常有朋友上門做客, 而你卻次次帶他們到外面就餐, 這是不是很沒有禮貌啊?更何況, 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以, 為了友誼為了健康, 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼, 下面就跟我一起來學學如果做好香酥烤土豆泥
1.土豆去皮, 切塊, 在沸水裡煮軟, 瀝幹水, 取出。
2.1用黑胡椒粉和鹽調味。
3.2黃油切小塊加入土豆中, 碾成泥, 拌勻。
4.用裱花袋擠在烤盤上。
5.輕輕刷上一層蛋液。
6.烤箱預熱205度, 烤15-20分鐘, 烤至變色即可。 (也可以多烤一會兒, 這樣土豆泥會更結實一點, 比較方便拿著吃)。
香酥烤土豆泥的詳細方法步驟已經介紹完,