飯來張口的生活, 固然是每個人都追求的, 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你, 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜, 你必須要有完善的方法步驟。 那麼, 下面就跟我一起來學一下錫紙包排骨的做法。
1.肋排洗淨後用紙巾將多餘的水分擦乾, 然後依次加入高度白酒、甜麵醬、白糖、五香粉、鹽、咖喱粉、小茴香、香蔥等調料拌勻
2.1肋排醃好後擦去表面的小茴香籽, 然後用錫紙包裹上, 兩端捏緊, 以免烤制時湯汁流出
3.2用保鮮膜包住容器口, 放入冰箱醃制2小時, 中途需要取出翻面2-3次
4.錫紙排骨放在烤盤上,
雖然錫紙包排骨這道菜做起來很簡單, 但是從未做菜的你如果看不懂, 不妨請教下自己的長輩, 而在長輩的指導下, 你必然能夠完成得更好。