身體健康的人， 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜， 下面小編就給大家簡單的介紹孜然鹵香排骨， 看完後希望大家嘗試做一下。
1.排骨焯水洗淨備用。
2.準備好料包。
3.料包紮好口子， 再準備好一塊薑。
4.炒鍋放1大勺食用油， 燒至五成熱， 下排骨爆炒。
5.爆至表面微焦。
6.下糯米酒和老抽， 炒勻。
7.再加水沒過排骨， 下料包和薑塊， 大火燒開轉小火燜煮40分鐘。
8.在燜煮排骨時， 來準備一下其他配料， 先把脆皮豆腐洗淨。
9.切成小塊。
10.香菜洗淨切成小段。
11.青紅尖椒切成小塊， 蒜切碎。
12.待排骨燒到40分鐘左右時， 湯汁開始變得比較濃稠，
13.加鹽和雞精， 再下青紅尖椒， 炒勻。
14.下孜然粉和孜然粒， 炒勻後將湯汁徹底收幹即可關火。
15.再下香菜， 拌勻就做好了！
今天小編為您介紹的孜然鹵香排骨， 已經介紹完了。 可能有點瑕疵， 但是你要是按照上文的要求來做的話， 一定可以做出美味的佳餚
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