現在的年輕人大部分都很懶, 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”, 但是長期下去各種慢性病會接踵而至, 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下蜜豆爪印糕的做法, 你肯定會願意。
1.準備好所有的材料。
2.糯米粉、粳米粉、澄粉混合均勻, 酌情添加溫水, 揉成圖中所示的麵團。
3.扯一小塊麵團, 搓成細條、和上蜜豆, 緊握成形。
4.緊握成形後的樣子。 啦啦啦~~~留下爪印
5.蒸架上鋪紗布, 放上糕, 冷水入鍋, 上氣後蒸約15分鐘, 關火後燜三五分鐘開鍋。
6.其實就是一條條的小年糕, 熱吃軟乎乎的、我們家喜歡吃晾涼後韌韌的。
美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了蜜豆爪印糕這道菜的做法之後, 相信多數人應該都會自己嘗試的。