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健脾開胃——爆竹魚的做法
主料:草魚750克 輔料:火腿腸50克,芹菜50克,雞蛋150克,澱粉(豌豆)10克 調料:薑5克,大蔥5克,鹽3克,花生油30克,料酒10克 做法: 1. 從鮮魚上剔下魚肉,片成大小相等...
2012-09-19 -
健脾開胃 冬菇淮山無花果鵪鶉湯
無花果鵪鶉湯" src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=353 height=...
2011-12-07 -
健脾開胃 白果腐竹煲豬肚
豬肚是補益脾胃的佳品,自古以來就被視為“補藥”,是藥膳主食。用於虛勞消瘦,脾胃虛腹瀉,尿頻或遺尿,小兒疳積。常配其它的食療藥物,裝入豬胃,紮緊,煮熟或蒸熟食。如治小兒消瘦,脾虛少食,便溏腹瀉,...
2011-10-31 -
健脾開胃 胡椒豬肚芸豆湯
豬肚、芸豆、胡椒三者做成的這道湯味道鮮美,且具有健脾開胃的功效。其中,豬肚有健胃養胃的功效。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效。 芸豆營養豐富,...
2011-10-18 -
健脾開胃 山楂麥芽湯
這款山楂麥芽湯是一直經常煲給小孩喝的一款湯,它清熱,健脾,開胃,助消化,並還能消疳積,是小朋友們調理身體的一款好湯。 原料: 山楂15克、麥芽25克、穀芽25克、小麥25克、蜜棗2顆、獨腳金1...
2012-07-09 -
健脾開胃 酸筍肉片滾咸蛋湯的做法
材料:酸筍80~100克、鹹蛋2個、豬瘦肉150克、生薑3片。 烹製:酸筍用淘米水浸洗,豬瘦肉洗淨,切薄片,用生粉生油生抽各少許拌醃片刻。起油鑊爆香薑,下肉片炒散,加入清水1250毫升(約5碗量...
2012-06-15 -
健脾開胃 山楂麥芽豬橫脷湯的做法
原料: 山楂 15克、麥芽 25克、穀芽 25克、小麥 25克、蜜棗 2顆、獨腳金 15克、豬橫脷(豬胰) 1條。 做法: 1、把所有材料準備好。 2、豬橫脷洗乾淨,切去底部白色肥油,切成...
2012-05-22 -
健脾開胃 章魚幹玉竹煲鷓鴣
章魚俗稱八帶魚,是生活在海底的一種軟體動物,其幹品是民間謂之“海味”的一種,常為入湯的佐料之用。中醫認為它入脾、心、肝經,有養血、益氣、收斂、生肌和補養虛弱的功效。玉竹是養陰的中藥,能潤燥生津。鷓...
2012-03-19 -
健脾開胃 腐竹白果燉豬肚
製作材料:豬肚1個、白果50克、腐竹100克、麵粉或生粉100克、生薑片4-5片塊、蔥2顆、香菜2棵、白胡椒粉少許 製作方法: 1、腐竹 用剪刀剪成手指長短小段,放入清水裡2小時左右備用; 2、將...
2013-04-01 -
巧用雪梨和玉米巧搭健脾開胃秋季養生餅——梨香玉米餅
秋季燥,易傷肺,如果調養不當,人體會出現咽幹、鼻燥、皮膚乾燥等一系列的秋燥症狀。所以,秋季飲食調養以滋陰潤燥(肺)為中心,以健脾補肝清肺為主要內容,以清潤甘酸為大法,寒涼調配為要。 中醫認為,玉...
2012-10-29 -
藕粉的營養價值,常吃竟能健脾開胃補氣血!
藕粉是我們日常生活中常見的滋養食品,因營養價值高、使用方便,經常食用能健脾開胃補氣血而受到越來越多人的青睞,特別適合食欲不振的朋友。下面,小編為你揭秘關於藕粉的獨特營養價值。 一、藕粉的營養價...
2015-12-25 -
通便健脾開胃 夏季蓮藕5大食譜
蓮藕的營養價值:通便止瀉、健脾開胃蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾...
2012-07-21 -
健脾開胃 幹煸牛肉絲
幹煸牛肉絲以純瘦黃牛肉為主要原料,佐以郫縣豆瓣醬、漢源青花椒,再配以鮮嫩芹菜合制而成。成菜色澤棕紅、紅中透亮、亮中浸油、紅綠相間,芹香濃郁、麻辣鹹香、肉絲酥爽、入口化渣、口味濃厚、回香綿長。 ...
2011-10-19 -
健脾開胃開食欲 胡椒鯽魚羹
食材:鯽魚1條、豆豉、生薑、胡椒、乾薑、橘皮、食鹽適量。 做法: 1.把2-3克豆豉洗淨熬成濃汁待用,乾薑、橘皮洗淨切成末待用; 2.把鯽魚洗淨,放在鍋上蒸熟,剔除骨,把剩下的魚肉加適量水做...
2012-03-19 -
健脾開胃 話梅紅燒肉
話梅紅燒肉可以說是讓紅燒肉好吃不膩的一個小竅門了。話梅生津解渴、健脾開胃,特別適合製作肉類菜時添加。這樣做出來的紅燒肉味道酸酸甜甜並且帶有梅子的清香,爽口又解油膩。 原料: 豬五花肉大約2...
2011-11-15 -
健脾開胃 糖醋裡脊
這道糖醋裡脊色澤紅亮,酸甜味美,外酥裡嫩,酸酸甜甜的很開胃。 材料: 豬裡脊肉;雞蛋;蔥花;薑末;醋;番茄醬;生抽;老抽;白糖;鹽;料酒;雞精;澱粉 步驟: 1. 裡脊肉洗淨、切適當大...
2011-11-14 -
健脾開胃 泡椒腰花
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。這道泡椒腰花健脾開胃。秋天是小米辣椒上市的季節,泡椒可以做很多美味,朋友們可以趁著這個時節,泡上一些紅紅的辣...
2011-11-02 -
健脾開胃:辣椒炒皮蛋
這道菜從準備材料到起鍋裝盤,10多分鐘即可完成,非常適合下班後做飯時間緊迫的小主婦,只需花上少許時間,一盤金燦燦的辣椒炒皮蛋就呈現眼前,下飯又開胃。 材料: 皮蛋;杭椒;幹辣椒(可不放);...
2011-10-21 -
健脾開胃的食物究竟有哪些
隨著社會的發展,人們的生活水準取得了顯著提高,各種各樣的食物出現在了我們的日常生活中,我們再也不是像以前那樣只有過年才能吃到肉了。所以由於現代人吃法多樣,種類繁,有過多此油膩的食物,則導致食欲越來...
2015-12-11 -
小兒健脾開胃合劑的說明書
【藥品名稱】: 小兒健脾開胃合劑 【藥物成分】: 黃芪、白術、山藥、山摣、蓮子、枸杞子、陳皮、珍珠層粉、甘草等。 【功效與作用】: 益氣健脾。用於脾胃虛弱所致的小兒厭食症,消化不良,並...
2013-02-26