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夏季養生食譜 必知家常涼拌菜的做法大全大盤點
小蔥拌豆腐 材料:豆腐250克,小蔥75克,精鹽、味精、香油各適量,胡椒粉少許。 做法:①將豆腐切成小塊;小蔥洗淨,切成小段,備用。②把豆腐塊放入盆內,加入精鹽、味精、胡椒粉調好,撒上小蔥段...
2011-08-15 -
春天多吃涼拌菜
祖國傳統醫學講究天人合一,春生夏長秋收冬藏,那麼人也應春夏養陽,秋冬養陰。且五臟與四季對應,春天屬木,肝氣旺。中醫說的‘肝氣太旺’,大致相當於說人緊張的時候,交感神經興奮,就是現代語言所講的‘應激...
2010-04-29 -
夏季出鏡率最高的涼拌菜 手撕茄子的做法
從小就特別愛吃茄子,可茄子一直是我的死穴,每次拍出來都慘不忍睹,以至從來就沒發表過一篇博文。這次卻很幸運,拍出來美美的,茄皮也長臉,還帶著那抹紫。天氣熱了,我愛做涼拌菜,一來非常簡單,二來解暑開胃,...
2013-06-27 -
吃美味涼拌菜 切記要謹慎
目錄: 第一章:拌菜知識 第二章:常見的拌菜以及製作方法 第三章:什麼菜不能拌著吃 編者按:喜歡看韓劇的美眉們注意啦!在韓劇中常常會見到很多賣相誘人的韓國家常小菜,其中拌菜是最常見的一種...
2011-11-11 -
夏天適合糖尿病人吃的涼拌菜
夏季炎熱,很多人都沒什麼食欲,清爽可口、簡單美味的涼拌菜成了人們餐桌上的主角,本期,我給大家推薦幾樣適合在夏天吃的涼拌菜。涼拌黃瓜。黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜中含...
2014-05-12 -
香蔥雞蛋煎餅卷涼拌菜的做法
飲食安排得好不好是直接關係著我們的健康的,在外面吃飯當然是容易的,但是健康卻不到保證,因此,我們即使時間有限,也不妨自己在家裡做上一些簡單的菜肴,香蔥雞蛋煎餅卷涼拌菜的做法很簡單,而且也能為身體提供...
2016-12-08 -
吃涼拌菜易增胖,八大飲食誤區大揭秘!
怎樣飲食才健康呢?很多你以為正確的飲食常識其實是錯誤的哦,今天小編為你揭秘八大飲食誤區。讓大家在生活中飲食能夠更加的健康。 誤區一:吃夜宵易肥胖 正解: 長胖不在於你什麼時候吃了什...
2016-01-18 -
千萬不要吃隔頓涼拌菜
其主要臨床表現為腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等胃腸道症狀,常在進食數小時後發病。常見致病菌有沙門氏菌、副溶血性弧菌、大腸桿菌類、能產生腸毒素的金黃色葡萄球菌等。 專家表示,預防細菌性食物中毒關鍵是抑制...
2017-03-16 -
夏季必不能少6道涼拌菜
夏季炎熱,很多人都沒什麼食欲,清爽可口、簡單美味的涼拌菜成了人們餐桌上的主角,本期,我給大家推薦幾樣適合在夏天吃的涼拌菜。 涼拌黃瓜 黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中...
2014-06-18 -
涼拌菜是一道美食 好吃涼菜的6個秘訣
涼拌菜是一道美食,而且由於材料豐富且原汁原味的製作,營養成分也很好地保留下來,蔬菜生吃可以保存大量維生素和葉酸,真是養生一大美食。不過,涼拌菜的製作雖然簡單,但並不是所有食材都適合直接生吃。 下麵...
2014-10-11 -
夏季涼拌菜要怎麼吃才叫健康
夏季到了,天氣逐漸變得炎熱,因此在飲食方面,各種各樣的冷飲和涼拌的蔬菜是人們的最愛,但小編在這裡要提醒大家的是,不是所有的蔬菜都可以用來涼拌的,有些蔬菜涼拌吃會導致中毒,必須煮熟後才可食用。夏季怎樣...
2013-07-19 -
涼拌菜出彩的點睛之筆 熗出“香”油
原料: 圓白菜、薑、蒜、幹紅辣椒。 做法: 1、圓白菜洗淨,控幹; 2、手撕成片狀; 3、入開水中焯一下; 4、變色後馬上撈出,過涼; 5、攥幹水分備用; 6、添加鹽、生抽、糖和香...
2012-04-18 -
涼拌菜放點油既香又利於營養吸收
涼拌菜 許多蔬菜中的寶貴營養素都需要油脂的説明才能被吸收。比如許多給蔬菜帶來漂亮顏色的天然色素,像番茄中的番茄紅素、胡蘿蔔中的胡蘿蔔素等。其中番茄紅素能保護心血管、預防乳腺癌、前列腺癌,並能美白皮膚...
2011-05-07 -
醬油分烹飪和佐餐 涼拌菜最好用佐餐醬油
醬油有烹飪和佐餐的不同用途之區分。烹飪用的醬油有生抽和老抽,其功能是生抽適宜炒菜,老抽適宜上色。此外,烹飪醬油還分為風味型和保健型。風味型講究味道,而保健型則適合特定人群,如鹽醬油(不含鈉,但有一...
2011-10-09 -
涼拌菜5大竅門 涼拌海茸頭的做法
夏季最適合吃涼拌菜,今天向大家介紹的是涼拌海茸頭,注意下面幾點,保證家人愛吃!涼拌海茸頭的做法注意:1、海茸提前泡發,一定要泡發充分,兩小時以上為宜,不然幹硬影響口感。2、海茸焯水後立即投涼,可以使...
2013-05-29 -
初夏美容祛痘涼拌菜 涼拌香橙苦瓜
不知姐妹們有沒有這種感覺,就是如果你有幾日火氣大,臉上就會長痘痘,那麼初夏什麼去火最好呢?那就是苦瓜,苦瓜味苦,性寒。歸脾、胃、心、肝經;具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦...
2013-05-25 -
涼拌菜 冰鎮酸甜蓮藕西瓜皮
主題:冰鎮酸甜蓮藕西瓜皮 食材:蓮藕200克、西瓜皮250克、橙汁、食鹽、白砂糖適量 做法: 1、將西瓜皮削去外層綠皮,去掉內層紅瓤,切成條狀;將蓮藕洗淨刮去外皮,切成片,泡在涼水盆中; ...
2012-08-06 -
3歲寶寶食譜:3歲寶寶涼拌菜類食譜
適合3歲寶寶的涼拌菜類食譜。 手撕杏鮑菇:涼拌菜調好味汁是關鍵 材料:小杏鮑菇4個,青紅椒各一小塊(20克),蒜子4-5個。 其他:芝麻油,米醋,鹽。 步驟: 1 將杏鮑菇清洗乾淨,入蒸...
2012-08-28 -
孕晚期配餐 孕晚期吃什麼涼拌菜好
涼拌豬耳朵 材料:豬耳朵100克,青蔥,香菜等各適量。 做法:先將豬耳朵用鹽和白醋搓洗若干次,開水燙一下,以去掉腥味,重新燒些水,放入少量的鹽,薑塊,幾滴料酒,少量的醬油,待水開後投入處理好...
2014-05-29 -
吃涼拌菜不減肥反增胖 八大飲食誤區大揭秘
誤區一:吃夜宵易肥胖 正解: 長胖不在於你什麼時候吃了什麼東西,而在於你一天吃的東西是否大於你所需要的能量,吸收過多能量就會轉換為脂肪,因而就長胖。只能建議你不要吃太我熱量高的食物。動物實驗發...
2012-08-13