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川味名菜回鍋肉的做法
豉香回鍋肉 材料：五花肉，青蒜，紅椒（顏色好看） 配料： 甜麵醬，醬油，料酒，糖，郫縣豆瓣醬、豆豉、薑片、蔥段 做法： 2、將五花肉洗淨，鍋中放入適量水和薑片、蔥段、八角、，水開後放入肉...
2011-08-09 -
十分鐘讓硬面包變身異國風味早餐——蒜香麵包
材料：法棒，黃油，法香，大蒜，鹽，黑胡椒 做法： 1）將黃油提前拿出來，使其在常溫下軟化 2）法棒改刀切片 3）將融化的黃油中放入壓好的大蒜，法香，鹽，黑胡椒攪拌均勻 4）將（3）均勻塗...
2010-09-16 -
最深入人心的川味 辣子雞胸肉的做法
辣子雞是一道經典的川菜，也是備受吃貨歡迎的一道美食，它獨特的口味讓很多人欲罷不能，今天就和大家分享如何製作這道美味——辣子雞胸肉，趕緊來試一下吧。（圖：網友kiki美食提供）製作材料：雞胸肉300克...
2013-07-08 -
乾菜也美味 蒜香蝦米蘿蔔乾煲
這次做的是蘿蔔乾，說實在的，沒泡發時看著一片片白白的，還真分不清楚是什麼，我想就先泡了再說吧，於是泡了一小把，泡發以後，才看出來原來是蘿蔔乾，以前只知道用蘿蔔乾做鹹菜，但這種是很薄的那種幹，我想做鹹...
2013-06-26 -
夏季瘦身男女必備素菜 川味素炒豆腐
洋蔥淡淡的甜味，和青紅椒絢麗的色彩，都是此菜不可少的，建議不要省略或者替換。如果是嗜肉族，可以放點焯水斷生的五花肉片，直接做成回鍋肉的趕腳，更是噴噴香哦！今天是夏至，說明夏季真的來了，炎熱酷暑跟著我...
2013-06-25 -
自製美味雞蛋漢堡
主料： 雞蛋，麵包 輔料： 土豆，黃油，火腿，培根，韭菜，檸檬 製作方法： 1.首先將土豆改刀成塊，鍋中下入黃油，溶化後下入土豆塊，黑胡椒粉，鹽小火煸炒，取雞蛋蛋黃，加水打勻，將炒好的土...
2012-11-14 -
巧用平底鍋做燒烤風味雞肉串——叉燒雞肉串
就像近幾年飯店熱賣的骨頭相連，袋裝的調味料，脆骨和豬肉的簡單組合，用一隻小小竹簽，將其串起來，就會收到意想不到的效果，深受小朋友的追捧。巧用平底鍋做燒烤風味雞肉串鈥斺敳嬪占θ獯碭21道惹味雞肉吃法...
2012-10-30 -
魯菜菜譜 蒜香炒梭蟹的做法
主料：海蟹1200克、大蒜150克 輔料：青辣椒15克、紅尖椒15克、小麥麵粉20克 調料：食鹽4克、料酒10克、植物油50克、白糖5克 做法： 1、活蟹宰殺後剁塊，切口處蘸幹麵粉，放植物...
2012-09-27 -
粵菜菜譜 蒜香叉燒肉乾的做法
主料：豬裡脊肉適量 調料：蒜適量、生抽適量、叉燒醬適量、白糖適量 做法： 第一步：處理豬肉，切厚薄均勻的薄片。 第二步：放入料汁中，醃漬24小時。 第三步：烤箱預熱，放入其中，烘烤30-...
2012-08-06 -
蒜香叉燒肉乾的做法
原料： 豬裡脊、叉燒醬、大蒜、生抽、白糖 做法： 1、整條豬裡脊洗淨，擦乾水分。 2、切10釐米左右的寬度。 3、將背面的白色筋膜剔除。 4、片成薄片。 5、將蒜片放入豬裡脊中。 ...
2012-08-03 -
美國家常菜 蒜香餐包的做法
主料：高筋麵粉200克、低筋麵粉50克、雞蛋38克、牛奶40克 調料：食鹽3克、蒜泥25克、水適量、酵母粉3克 做法： 1、除鹽和黃油以外的所有材料揉成成光滑麵團。 2、加入黃油和鹽繼續揉...
2012-11-16 -
法國美食 蒜香佛卡夏的做法
主料：高筋麵粉150克、低筋麵粉60克 輔料：酵母粉3克、香腸2根 調料：食鹽2克、蒜適量、白糖10克、水120克、橄欖油20克、迷迭香適量 做法： 1、將所有材料放入廚師機揉勻，揉至稍有...
2012-10-23 -
義大利美食 辣味雞柳義大利面的做法
面 200公克 ，雞胸肉 1副， 大蒜 2瓣， 洋蔥 1/4個， 紅辣椒 1~2條， 巴西利 10公克 ，高湯 200公克 ，奶油白醬 80公克， 鮮奶油 60克， 奶油 50公克， 鹽及胡椒粉 ...
2012-10-16 -
蒜香黃油烤饅頭片的做法
吃是人生中非常重要的一件事情，現在人們對健康是越來越重視了，許多人開始逐漸學習自己做飯炒菜，希望自己能吃得健康一些，蒜香黃油烤饅頭片的做法很簡單，而且經常吃對身體健康也是有很好的補益作用的。 1、...
2016-12-08 -
川味水煮魚的做法
可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜，事實上，只要掌握一些簡單的菜譜，想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能，川味水煮魚的做法就很容易，即使沒有烹飪天分，也能讓家人吃上美味的菜肴。 1、...
2016-12-08 -
川味抄手的做法
對於大多數現代人來說，幾乎沒有人經常在家做飯吃的，因為他們都很忙。而一個忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜裡油鹽嚴重超標，長期食用必得重病。而為了預防疾病的發生，我們務必學會自己動手做...
2016-10-25 -
蒜香四季豆拌面的做法
做蒜香四季豆拌面的時候，相信很多人都無從下手，這是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要準備雞肉、蔬菜兩種原材料，加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人，這也是一道養生的菜譜，可以經常做給家中長輩食用。 1...
2016-12-08 -
香草蒜香羊排的做法
二十年前，你不會去挑選適合自己的飯菜，因為時代不允許。二十年後的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請跟我一起學著來做做香草蒜香羊排 ...
2016-10-25 -
蒜香綠豆芽拌面的做法
平時生活中有不少人迫於工作壓力而不得不選擇在外吃飯，他們沒有過多的精力去自己做飯，其實，有許多家常菜的做法都是非常簡單的，只要花費少許的時間就可以完成了，比如說蒜香綠豆芽拌面的做法就很簡單，不妨可以...
2016-12-08 -
蒜香怪味豆角的做法
在外面吃飯表面上看是省心了，從健康角度來看，一種極壞的習慣。關愛身心健康，就要從飲食開始。所以跟小編學習一下蒜香怪味豆角的做法。 1.121蒜剁成蒜末。 2.212四季豆（有的地方叫豆角）洗淨待...
2016-10-25
