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點乳冷水花的功效與作用
生活中常見的中藥材有很多，點乳冷水花就是其中一種，不過也有很多人對點乳冷水花並不是很清楚，因此選擇食用之前，需要對點乳冷水花的功效與作用進行認識。 【來源】 藥材基源：為蕁麻科植物點乳冷水花的全草。 【原形態】 植株近攀援狀，無毛。
2014-11-06 11 -
小滿滋補原則
小滿滋補飲食除了要著眼於清熱消暑外，還要注意不要損傷了脾肺之氣《幹金要方》裡說：“夏七十二日，省苦增新，以樣肺氣。”意思是，夏天儘管天天熱，但人們不可食苦味的食物太多，一定要多吃點兒辛味的食物。這樣可避免心氣偏亢（中醫認為苦味人心），有助
2017-03-10 11 -
小滿養生食譜
小滿節氣，雨水充沛，光照充足，飲食仍然應該以調配陰陽為主，其養生飲食方案如下。 蒜蓉莧菜 製作原料：莧菜250克，大蒜25克，食用油50克，精鹽3克。 製作方法：將莧菜摘洗乾淨。大蒜切成細粒。將馬齒莧放入八成熱的油鍋．炒軟，加鹽、蒜蓉即成
2017-03-10 14 -
高粱烏米的功效與作用
說起高粱烏米，很多人都知道它是一種中藥材，那麼你對高粱烏米的功效和作用瞭解嗎？它又該怎麼吃呢？現在我們就來瞭解一下。 【來源】 藥材基源：為黑粉菌科真菌高粱堅軸黑粉菌寄生於高粱上所產生的病穗上的孢子堆。 【原形態】 孢子堆生於寄主的
2014-11-06 16 -
立夏滋補原則
立夏時分，天氣還不算特別熱，根據個人體質適當進補並無大礙。若進補肉食，以雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉製品為好。夏季氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質的供應應酌量增加．每日攝人量應在100～120克為宜。植物蛋白
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高粱七的功效與作用
不認識高粱七的朋友們不會瞭解高粱七有什麼功效和作用，高粱七是一種中藥材，很多人都只是在形態上認識，所以很難瞭解到高粱七真正能夠帶給人們的身體哪些好處，這些需要我們深入去認識高粱七這種藥材了。 【別名】 大茅根、高粱三七、山高粱、水高粱、
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大雪滋補原則
冬季屬水．通於腎。冬季養生以固精養腎為主。中醫認為冬季吃黑色食物可以補腎。因為黑色食物中含有花青苷。這種物質具有強大的抗氧化作用，通過清除人體內的活性氧，久食有烏髮養顏、抗老防衰的功效，還可調節人體生理功能，促進腸胃消化與增強造血功能。
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大雪養生食譜
大雪時節降雪開始大起來，其時養生的飲食方案如下。 皮蛋雞肉粥 製作原料：粳米200～300克，雞肉500克，皮蛋2個，薑、蔥、鹽等調味品適量。 製作方法：先將雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，然後用適量濃汁與粳米同煮，待粥將熟時，放入切好的皮
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小雪滋補原則
在嚴寒的冬季裡，若能適當地吃些冷飯、涼菜和喝些涼開水，不但對身體無害反而會有益。有研究證實，喝涼開水對人體好處極大，若能經常飲用涼開水，有預防感胃、咽喉炎和某些皮膚病之效。科學研究表明，一天中定時喝杯涼開水是一種簡單有效的養生保健法。尤其
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小雪養生食譜
小雪時節氣溫下降，開始下雪。這個時節養生的飲食方案如下。 當歸火鍋 製作原料：魚肉400克，鹽、味精各少許，凍豆腐3塊、白菜適量。冬菇5個，雞湯5碗，當歸30克切薄片。 製作方法：先將白菜斜切成片，香菇泡軟、洗淨切絲，魚肉切成薄片，凍豆
2017-03-10 13 -
立冬美食——栗子
冬季是養腎的好季節，香甜味美的栗子不但是上佳美食，還是益腎宜氣的“補藥”。栗子的藥用功效從古至今一直為醫家推崇。唐朝孫思邈認為栗子是“腎之果也，腎病宜食之”。栗子有“千果之王”的美稱，適用於腎虛所致的腰膝酸軟、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹
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高山柏的功效與作用
世界上存在許許多多的藥材，難免有一些藥材是我們不認識的，但只要我們有活到老學到老的精神，相信我們可以慢慢的知道更多的醫學藥材。那麼對於高山柏這種藥材你瞭解嗎？ 【別名】 山柏 【來源】 藥材基源：為柏科植物高山柏的枝葉或毬果。
2014-11-06 17 -
立冬滋補原則
從立冬開始．寒冷氣候影響人體的內分泌系統，以增加肌體的禦寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，立冬時節的營養應以增加熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。 腎為“臟腑陰陽之本”，腎與膀胱氣化相通
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立冬養生食譜
立冬時節養生的飲食方案如下。 十全文補湯 製作原料：黨參、黃芪、白術、茯苓、熟地、白芍各10克．當歸、肉桂各5克，川芎、甘草各3克，大棗12枚，生薑20克，墨魚、肥母雞、老鴨、淨肚、肘子各250克，排骨500克，冬筍、蘑菇、花生、蔥各
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高山扁枝石鬆的功效與作用
高山扁枝石鬆是中醫醫藥的一種，對於許多疾病是非常有幫助的。下面我們就對高山扁枝石鬆簡單的介紹一下。 【英文名】 spores of Alpine clubmoss 【別名】 高山石鬆 【來源】 藥材基源：為石鬆科植物高山扁枝石鬆
2014-11-06 11 -
適當冬補培補陽氣
養生益壽：除了注意起居和調養精神外，冬補也很重要。冬補的方法有兩種：一是食補，二是藥補。冬補的藥物有：人參、阿膠、鹿茸等。人參補氣．對氣虛、體弱、四肢無力、過度疲勞、頭暈眼花、耳嗚等虛弱的人最為合適。阿膠是滋陰補血良藥。具有補血止血、滋陰
2017-03-10 18 -
脾胃虛弱可多吃高粱
高粱，其味甘、澀，性溫，入脾、胃經，具有健脾和胃、溫中消積的作用，適用於脾胃虛弱、消化不良、便溏腹瀉等人群。高粱的尼克酸含量雖然比玉米低，但為游離型，更易被人體吸收，患有慢性腹瀉的病人常食高粱米粥，能取得明顯的食療效果。高粱的製作方法多樣
2017-03-10 24 -
早餐一杯黃瓜汁清爽一整天
早晨喝一杯黃瓜汁可以清爽腸胃，黃瓜含有的大量維生素還可以緩解一定的發炎症狀，可以防治口腔潰瘍。每天飲用一杯黃瓜汁還可以防止頭髮脫落、指甲劈裂以及增強大腦的記憶力。 黃瓜汁的做法很簡單，將新鮮的黃瓜用糖醃一下，或者直接加冷開水在榨汁機中榨汁
2017-03-10 13 -
6種家常食物能助眠
食醋催眠:有些人長途旅行後，勞累過度，夜難安睡，可將一湯匙食醋兌入溫開水中慢服。飲後靜心閉目，不久便會入睡。糖水催眠:若因煩躁發怒而難以入睡，可飲一杯糖水。糖水在體內可轉化為大量的血清素，該物質進入大腦，可使大腦皮層抑制而易入睡。 牛奶催
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平民菜吃對了也養生
很多人認為山珍海味營養豐富，經常食用可以延年益壽，其實這種“只求最貴不求最好”的飲食觀念是不正確的，食物不在於貴賤，關鍵要看營養高不高，韭菜炒豬肝、蘑菇番茄湯這種平民菜肴，只要烹飪得當，原料搭配科學，照樣有不俗的養生作用。下面為您推薦幾道
