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養顏羹湯3款
蘋果雪梨羹 蘋果2個，雪梨2個，粳米120克，陳皮9克，沙糖適量。 將蘋果、雪梨去核留皮。粳米與陳皮一同放入鍋內，加適量清水煮30分鐘，再放蘋果、雪梨同煮50分鐘，入沙糖調味即可食用。 此方有美容、護膚、抗衰老之功效。 杏花露 杏仁12克
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櫻桃每天吃10顆最好
櫻桃是一種營養價值很高的水果。不過，按照中醫的說法，櫻桃屬於大熱食物，吃太多容易上火。一般一次吃10個左右比較合適。當然這與個人體質有很大關係。有些人即使成盤論斤吃櫻桃也沒什麼不適，而另外一些人則可能會有腹脹、腹部不適等消化道症狀。此外，
2017-03-10 26 -
藥粥清熱解暑更適合老年人
菊花粥 菊花10~15克，研末；粳米100克，加水適量煮粥，待粥將成時，調入菊花末稍煮至沸即可食用。菊花粥不僅可作為清熱解暑的飲料，久服還能明目平肝。 薄荷粥 鮮薄荷30克或幹薄荷15克，煎湯。再以粳米100克煮粥，待粥將成時加入薄荷湯及
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菠菜能止渴 蓮藕可安神
夏季天氣燥熱，人容易口乾舌燥，火氣大。所以在夏季，吃一些清火清熱、生津補氣的食物，可以緩解身體的燥熱，讓身體變得舒適、健康。夏季養生首重清熱，中醫師推薦夏天可多吃花椰菜、金針菇、菠菜、南瓜、蓮藕5種食材，除了都具清熱功效之外，花椰菜能生津
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電腦族“養眼食譜”
現在要與電腦天天打交道的人越來越多，長時間在電腦前工作的辦公室一族就會出現“眼乾澀不舒，甚至乾燥、畏光、視物模糊”症狀。要改善電腦對眼睛及健康帶來的負面影響，除了勞逸結合外，食療也很重要。下麵給電腦族推薦幾款護眼的小食譜。 蘿蔔粥 胡蘿蔔
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山藥健脾止瀉補陰精
山藥是老百姓喜愛的藥用食品，味道甜潤，性平和，歸肺、脾、腎三經。主要功效為補脾止瀉，養肺寧嗽，固腎益精，養陰止渴。主治範圍為脾虛泄瀉，食少浮腫；肺虛咳喘，消渴；腎虛尿頻，遺精，帶下；外可治療癰腫、瘰鬁等。山藥既是一味補益良藥，又是常用的藥
2017-03-10 23 -
補脾益氣食櫻桃
炎熱的夏季，嬌小玲瓏的櫻桃肉厚多汁，酸甜可口，不僅可以生食還可以做成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃酒等等，頗受人們喜愛。 櫻桃在眾多水果中，含鐵量高。每100克高達6毫克，比蘋果、橘子、梨高出20倍。含維生素A比蘋果、葡萄高4~5倍，此外，櫻桃的蛋
2017-03-10 12 -
山藥粥創意新做法
山藥可謂是益壽延年的好食材，難怪受到知名老中醫的推崇。山藥粥簡單易做，只要您用心搭配，就會發現很多山藥粥的創意新做法，口感很新鮮，營養也不會打折扣。下麵為您推薦幾款山藥粥的做法： 黑芝麻山藥梨粥 原料：大米50克，山藥150克，黑芝麻10
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夏食綠豆宜辨證
綠豆是大眾喜愛的藥食兩用佳品。盛夏季節人們常食之以預防中暑或作為保健食品。其實，夏季食用綠豆也要辨證。 其一，綠豆味甘，性寒，入心經胃經，具有清熱解毒、消暑利尿之功能。對於治療癰腫瘡毒、暑熱煩渴、腮腺炎、高血壓、復發性口瘡等屬於火熱熾盛者
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常把絲瓜端上桌
夏秋時節，綠瑩瑩的絲瓜大量上市。絲瓜的營養成分很高，它含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素等多種營養成分。它的醫療作用和藥用價值也很高。 絲瓜性味甘平、無毒，它有清熱化痰、涼血、解毒的作用，可配伍治療熱病煩渴、痰喘咳嗽、傷風
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清爽小菜 解暑又防癌
癌症，讓人提及色變。今天編輯告訴你究竟哪些食物可以有效地防癌，以下5道夏季清爽小菜，您可別小瞧了，雖然簡單易做，但是有預防癌症的奇效，日常不妨多吃，能幫您防癌、抗癌。 蒜蓉蒸茄子： 防胃癌、子宮頸癌 曾有試驗從茄子中提取的一種物質，用於治
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番茄的另類食法
番茄含有豐富的營養，多吃有益。習慣上，番茄做法大多涼拌、做湯、炒雞蛋。這裡，為大家介紹幾種番茄的夏季另類做法，趁夏季番茄大量上市，不妨試著多做幾種花樣。 番茄冰飲 原料：番茄500克，白糖100克。 製作方法：①選新鮮、成熟番茄，洗淨後切
2017-03-10 13 -
夏天吃當季菜有助排熱降溫
夏季蔬菜的代表品種有黃瓜、茄子、番茄、青椒等。“夏季蔬菜就應在夏天吃，才對健康有好處”，日本學者加藤雅俊說，夏天採摘的蔬果有—個特徵，即鈣的含量較高。鈣有利尿作用，對人體有排熱降溫的效果。夏季蔬菜還富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等，有助
2017-03-10 25 -
不凋木的功效與作用
說起不凋木，相信很多朋友都知道，因為它可是具有很好的治療疾病效果的。不過也有一些朋友不知道不凋木的功效具體是什麼，因此在這裡就來詳細的瞭解一下不凋木的功效。 【別名】 格棒子、格棒棒 【來源】 藥材基源：為薔薇科植物小葉石積木的地上
2014-11-06 11 -
愛生痱子喝點“豆豆湯”
綠豆性寒味甘，具有清熱解毒、消暑利尿功效，是夏季防治中暑、熱痱、瘡癰的理想食物；紅豆（赤小豆）能清熱利水、散血消腫，對瘡瘍腫癤有較好的清解作用；黑豆有補脾益腎、祛濕利水、補血活血功效，此物又能制約綠豆的“涼性”。三味合用，能起到清解熱毒、
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天熱體乏 吃點芹菜
盛夏酷暑，不少人感到特別累，表現四肢無力，不想活動，吃不下、睡不好，煩躁不安、食欲減退，甚至出現頭暈、胸悶、噁心等症狀，高血壓、糖尿病患者血壓和血糖也易出現波動。這些不良狀況可以通過飲食調節，其中芹菜就是不錯的選擇。盛夏疲乏不適與體內缺鉀
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波緣假瘤蕨的功效與作用
波緣假瘤蕨是我們日常生活中十分常見的一種中藥，在我們的日常生活中也非常的重要，但是對於波緣假瘤蕨的功效和作用，有些人不是很瞭解，所以下面我們就來詳細的瞭解下。 【來源】 藥材基源：為水龍骨科植物波緣假瘤蕨的全草。 【原形態】 植株高
2014-11-06 48 -
“五色”養五臟
在中醫養生理論中，根據五行(木、火、土、金、水)學說，把自然界五呀酸、苦、甘、辛、成)、五色(綠、紅、黃、白、黑)與眾多的事物屬性聯繫起來．以說明人與大自然的關聯。 人生活在天地之間，自然環境之中，是整個物質世界的組成部分，應和大自然融為
2017-03-10 11 -
芒種滋補原則
夏季人體新陳代謝旺盛、體力消耗大，再加上天氣炎熱、潮濕，很多人都會出現“苦夏”的症狀。覺得食欲不振、全身乏力、精神萎靡等。中醫認為，夏季人體陽氣在外，陰氣內伏，胃液分泌減少，消化功能減弱。在膳食方面，可以適當吃一些冷飲·不但能夠消暑解渴，
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小滿美食——鴨肉
夏季氣溫過高，很多人會上火，感到口渴乾燥。吃鴨肉正好可以應對這些象，甚至低燒、體質虛弱、有水腫現象的也可以得到改善。公鴨肉性微寒，人藥以老而白、自而骨烏者為佳。用老而肥大之鴨同海參燉食，具有很強的滋補功效。燉出的鴨汁，善補五臟之陰和虛癆之
2017-03-10 12
