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排毒養顏 美容豬手湯
雪梨黃豆豬手湯 原料： 豬手2只、雪梨1個、大豆50g、薑片3片、料酒1勺、鹽1/2勺 做法： 1、豬手刮洗乾淨，斬成塊，鍋里加水燒開，放入薑片、八角、料酒煮出血水後撈出冰水洗淨；寫博兩周年簡單記--雪梨黃豆豬手湯； 2、鍋中
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紅棗食療法 怎麼吃最補人
食療法 怎麼吃最補人 " src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg"> 俗話說，“一日吃三棗，一生不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含
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脂肪肝的食療方法
大家知到治療脂肪肝的最有效的方法是控制熱能，脂肪和糖類的攝入量，過高的熱能攝入可使人的體重增加、脂肪合成增多，從而加速肝臟細胞脂肪變性。所以對脂肪肝的治療應以調整飲食加上適量運動，但因為不同的人群所患的脂肪肝也是不一樣的，應根據個人情況
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超強祛斑妙方：5種湯水喝出白皙水嫩
面對惱人的臉部斑點你是不是嘗試過很多美白方法?但是很多方法不奏效的時候就會讓你對美白失了信心，其實，幾個簡單的小辦法，就能幫你“喝”掉斑點!如果你什麼方法都已用盡卻無效，為什麼不試試這個最簡單的方法呢? 每日喝1杯番茄汁可防治雀斑
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紫菜湯的5種做法及其食療功效
香油紫菜湯：治便秘 將紫菜放入開水中煮開，再滴入香油並調味即可。紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可以促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。 紫菜海帶湯：去脂減肥 由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成，適合體胖的女性經常飲
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玉米排骨蘿蔔湯
這道湯做法極其簡單，只要有時間和愛心，不需要太高的烹調技術一樣可以做得很好。我覺得食物也是有靈性的，你只要用心的來做，會得到很好的回報。因為添加了玉米，湯汁格外鮮甜，在煮湯的過程中家裡飄散著那種淡淡的甜香味，聞起來真香啊。LG吃的很高興
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意外的驚喜——鯽魚白菜湯
這款鯽魚白菜湯是專門做給老媽喝的，她平時不喜歡排骨湯，就愛喝魚湯，鯽魚湯給她做了好多次了，各種口味的都已喝過，這次炎了改變口味放了很普通的白菜，沒想到也一樣的好喝，白菜原來與鯽魚也很搭的，燉好的湯中，白菜非常綿軟，味道清香，大家不妨一試
2011-12-14 11 -
雞湯的做法 熬雞湯講究多
雞湯味美營養高，且具有抗疲勞美容養顏的功效，一直深受人們的喜愛。德國醫學人員經過長期研究證實，雞湯是效果良好的家庭“常備藥”，它能幫助人們有效抵禦嚴寒，驅走流感，如果將雞肉和蔬菜一起燉還可以起到消炎的作用。 該報告指出，早期流感通常具
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喝雞湯有講究 “腎不好”慎用雞湯進補
雖然經過了長期的煲湯過程，但是雞湯裡卻只含有從雞油、雞皮、肉與骨中溶解出來的水溶性小分子物質，除此之外就是油和熱量，嘌呤的含量也很大，客觀上來說並不營養。 多喝雞湯其實就是攝取更多的動物性脂肪的過程，對一些心血管病人和痛風病人來說
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補中益胃 冬季最適合女人吃的蘑菇燉豬肚
蘑菇 蘑菇有著高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的特點，其中的維生素B1、尼古丁酸等的含量高於其他菌類。它還含有一種抑制腫瘤生長的物質，有明顯的抗癌作用。准媽媽在挑選蘑菇的時候應選擇色白、莖粗、傷痕少的。由於容易氧化變色，洗淨後在清水中
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清熱利濕 玉米葫蘆瓜排骨湯
原料： 葫蘆瓜、排骨、玉米、鹽、蔥、薑。 做法： 1、排骨焯水，去除血沫，清洗乾淨。 2、葫蘆瓜和玉米切塊，薑切片，蔥切斷兒。 3、砂鍋內加適量清水，放排骨和玉米，再放入薑和蔥，大火煮開後，撇去表面的浮沫，轉小火煲1—1.
2012-01-10 11 -
養心補血的白玉紅豆湯
原料： 紅豆100克、糯米面100克、開水70克、冰糖少許。 份量： 四碗。 做法： 1、糯米粉加入開水。 2、用筷子攪拌。 3、揉成麵團。 4、然後將麵團分成14份、搓成圓形。 5、然後用手在中間按平。 6、全
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大力士菠菠 菠菜汁海鮮湯
原料： 新鮮菠菜、鮮蝦、新鮮魷魚、雞蛋、胡椒粉、澱粉、精鹽。 做法： 1、鮮蝦去頭、殼，泥腸，從蝦的背部把蝦肉用刀剖開約1/3深。魷魚擇洗乾淨，在魷魚肉內面切十字花道，切成小長段備用。 2、將菠菜去根、黃爛葉洗淨用開水焯好，
2012-02-09 28 -
雞湯雞精雞肉誰最養生 雞精有時勝雞湯
雞精和雞湯都含有較豐富的游離胺基酸，兩者都是動物性高普林的食品；前者經過處理，膽固醇較低，後者的膽固醇比較高，也較多脂肪。懷孕的媽媽或是精神不濟的人，都可以喝雞湯或雞精得到營養；但像高血壓、痛風、腎臟病的人，就不能隨意喝雞精，須經由
2012-02-10 20 -
讓你喝出汗的一碗湯 酸辣湯
酸辣湯 原料： 豬裡脊肉一小塊、冬筍一小塊、水發香菇兩朵、胡蘿蔔三分之一、嫩豆腐半塊、雞蛋一個、高湯400ml（或者清水）、生抽1.5湯匙、醋1湯匙、白胡椒粉、澱粉1湯匙。 做法： 1、所有食材處理乾淨。 2、香菇、冬筍、
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柴胡豬肝湯(附豬肝的正確清洗方法)
原料： 柴胡6g、豬肝200g。 輔料： 枸杞3g、小蔥2株、鹽適量。 做法： 1、食材的準備。 2、小蔥去須切段備用。 3、柴胡用水快速沖洗。 4、裝洗好的柴胡放入料盒中。 5、砂鍋內加入約1500ml的清水放入
2012-02-10 27 -
穩定心神情緒——麥棗甘草肉丸湯
原料： 甘草2片、小麥15g、紅棗10枚。 輔料： 瘦肉餡200g、西蘭花150g、粉芡3g、芝麻油20g、清水約1600ml、鹽適量。 做法： 1、在瘦肉餡中加入料酒。 2、然後加入約1g左右的鹽後抓勻。 3、然後續
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過三陽開泰——傳統三鮮湯
原料： 海參、魷魚、魚丸。 配料： 雞蛋、蔥薑、青菜。 調料： 鹽、胡椒粉、香油。 做法： 海參魷魚切小，焯水，雞蛋打散攤皮，切細絲。蔥薑切絲，青菜切絲。 1、把魚丸海參魷魚焯水撈出，和薑絲蔥花，一起下冷水煮開。
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益氣安心神 金針銀耳黑棗煲雞湯
粵人說的“金針”即黃花菜幹品，其營養豐富，下湯蒸燉均宜。中醫認為它性涼味甘，能補氣血、強筋骨，利濕熱，寬胸膈，尤宜情志不暢、氣悶不舒、健忘失眠、神經衰弱者食用。銀耳又名白木耳，性平味甘，能滋陰潤肺養胃、益氣補膽安神。雞肉則是色胺酸的另一
2012-02-13 13 -
健脾益胃 胡椒白果馬蹄腐竹煲豬肚
南方的初春雖日趨溫暖，但常是料硝春寒，寒濕易傷脾胃，今日靚湯宜胡椒白果馬蹄腐竹煲豬肚。胡椒能驅寒祛濕暖胃；白果能斂肺益氣定喘；馬蹄能清熱祛積消滯；薏米能健脾開胃祛濕；豬肚能補虛損、健脾胃，合而為湯，清潤可口，驅寒祛濕、健脾益胃。為初春時
