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補脾固腎 核桃芡實燉豬瘦肉
材料：核桃肉20克、芡實30克、紅棗5個、豬瘦肉100克、生薑3片。 烹製：各物分別洗淨。紅棗去核；豬瘦肉切成小方塊狀。一起下燉盅，加冷開水250毫升（約1碗量），加蓋隔水燉3小時，進飲時方下鹽。為1人用。
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山筍野菌土雞湯
原料： 2.5斤左右土雞一隻、野山菌100克、野山筍150克、幹黃花20克、幹紅棗30克、生薑一大塊、沙拉油50克、鹽、雞精、胡椒各適量。 做法： 1、新鮮土雞一隻，清理乾淨後剁成小塊，過水清洗，濾幹水分備用； 2、紅棗、黃
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睡個香甜好覺 金花排骨湯
原料： 幹的黃花菜160g、硬肋500g。 做法： 1、排骨洗淨，幹黃花稱重好，洗淨入溫水中稍微浸個幾10分鐘到20分鐘，如果清洗時水中出現黃色，一定要多淘幾遍。 2、泡好的黃花打個結，以免煲湯時花頭散開太軟散開或斷開影響美
2012-02-14 10 -
清熱潤肺去燥降火-雪梨南杏裡脊湯
雪梨南杏裡脊湯 原料： 豬裡脊肉500克、雪梨三個、杏仁50克、百合15克、枸杞15克、生薑5片。 做法： 1、裡脊肉500克，切成正方小塊； 2、雪梨去皮洗淨，挖去內核，切成大塊； 3、生薑切片、百合、枸杞、杏仁洗淨備
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春季養生湯 翡翠白玉湯的做法
一顆顆豆腐丸子晶瑩剔透，白中帶著點點青翠像極了一顆顆翡翠珠子。嘗一嘗，表皮筋道，餡心香氣十足，一桌大餐後來一碗如此清淡宜人的翡翠白玉湯，吃得舒坦。 材料：豌豆尖200克、北豆腐200克、茴香200克、澄粉200克、鹽5克、白砂糖5
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帶子西蘭花忌廉羹
帶子西蘭花忌廉羹 材料：帶子120克、西蘭花250克、西芹2棵、洋蔥半個、香葉1片、鮮忌廉4湯匙、清雞湯1250毫升、蔥花、薑絲各少許。 烹製：洗淨各物。西蘭花、西芹切塊、段；洋蔥切絲；帶子用鹽及胡椒粉拌醃5分鐘。在鑊中燒化牛油
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補鈣的湯 羊骨粉絲湯
主料：羊骨1000克 輔料：白菜1棵 粉絲1把 調料：食鹽適量 醋適量 薑適量 花椒適量 香油適量 香菜1根 水適量 白酒適量 棗適量 胡椒粉適量 做法： 1、羊骨先泡冷水，將血水浸泡出來後，用燒開的滾水汆燙羊骨 2、將處理
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被網友推薦最佳補血單品 三紅湯
這款三紅湯：補脾生血、治療貧血最有效，三紅湯顧名思義有三紅：紅豆、紅棗、花生紅衣。花生紅衣就是從花生上剝下的紅色花生衣，針對貧血、血小板低效果特別好, 同時還有生髮、烏髮的效果。中醫認為，“發者血之餘”，脫髮、白髮是因為血虧，使發不得滋
2012-02-16 10 -
節後禦寒保暖一鍋鮮 石鍋三文魚豆腐湯
原料： 三文魚骨、三文魚尾肉。 配料： 辣白菜、豆腐、洋蔥。 調料： 韓國辣醬、鹽、香蔥末、熟黑芝麻。 做法： 1、三文魚魚尾肉切大塊，三文魚骨熬湯使湯濃郁。 2、將洋蔥末、辣白菜塊放入湯中略煮。 3、加入韓國辣醬
2012-02-16 24 -
紅薯栗子排骨湯
原料： 栗子、紅薯、豬肋排、精鹽、生薑。 做法： 1、排骨洗淨（鍋內燒開水放入排骨飛水，撈出洗淨），紅薯去皮，薑適量。 2、板栗洗淨用刀在上面拉一刀（不要切開，把殼切破就成），紅薯切滾刀塊。 3、所有材料放入砂鍋燉40分鐘
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養顏保健 山藥老母雞湯
主料：老母雞 輔料：山藥（1段）棗（6粒） 調料：食鹽（適量）薑（1塊） 做法： 1、老母雞切塊加水煮滾，撈除浮沫，加入薑片、紅棗、料酒小火慢燉1個小時以上 2、再加入山藥塊煮開轉小火繼續燉20-30分鐘，最後加鹽調味就大
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消脂解乏4款靚湯 擺脫節後身體疲乏
節日期間，應酬較多，再加上吃了過多的大雞大魚這些“酸性”食品，節後往往會出現身體疲乏的感覺。身體亞健康了？又困又累，還沒進入狀態的的人們不防來試試這四款消脂解乏湯。 蝦仁豆腐湯 蝦仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，
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平肝祛風 天麻白芍煲生蠔
天麻白芍煲生蠔有滋陰益血、養肝補腎、祛風止顫的功效，此湯可安神平肝潛陽。 材料：天麻20克、白芍10克（中藥店均有售），生蠔肉300克，西芹50克，生薑4片。 烹製：各物分別洗淨。藥材、生蠔稍浸泡；西芹切段。先把藥材下瓦煲，加清水
2012-02-17 33 -
什麼水果是鹼性的
水果是很常見的，水果的種類比較多，不同的水果含有的營養元素不同，而且水果對人體的作用也是不同，常見的水果中蘋果是很多人最愛，這樣的含有的維生素、氨基酸較多，對人體各方面改善也是有著很好幫助，主要它對促進人體消化，幫助人們減肥都是有著一些
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常喝此湯保健康 海帶豆腐味噌湯
原料：豆腐半盒、海帶、豆芽、菌菇、海苔、香菜。 調料：味噌、少許鹽、雞精。 1、所有食材清洗乾淨，豆腐切成丁；鍋中放入清水燒開後放入海帶先煮2分鐘左右撈出備用；鍋中放少許油燒熱後加入瀝幹水分的海帶和菌菇翻炒； 2、加入一大湯匙
2012-02-17 10 -
鹹魚怎麼做好吃
有些朋友比較喜歡吃鹹魚，但是鹹魚怎麼做好吃呢?很多人在平時不會做鹹魚這道菜，其實鹹魚做好了，其味道是十分誘人的。而且鹹魚的最佳搭配就是五花肉了，鹹魚跟五花肉搭配燒著吃，味道讓人回味無窮。朋友們您是不是已經著急了呢?趕快讓我們一起來詳細的
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暖身暖胃養生湯 牛肉蘿蔔湯的做法
烹製材料 材料：牛肉（150克）、水蘿蔔（250克） 調料：精鹽（5克）、蔥、薑（5克）、醬油 烹製方法 將水蘿蔔洗淨，去頭切成片。 牛肉洗淨切成塊狀，放入碗內，加醬油、精鹽(2克)、香油(2克)、蔥、薑末醃入味。 將湯
2012-02-17 10 -
小黃魚怎麼做好吃
魚的種類很多，每種魚都有不相同的做法，而且做出的味道也不相同，每種魚都有他們自身的營養價值。黃花魚是很多朋友們喜歡吃的魚類，黃花魚含有很豐富的蛋白質，對我們的身體健康是很有幫助的，而且黃花魚的做法有很多，那麼小黃花魚怎麼做好吃呢?朋友們
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炸薯條怎麼做
到肯德基或者是麥當勞，炸薯條相信是很多朋友們愛點的食物了，炸薯條蘸番茄醬是相當美味的一道零食。但是我們總不能天天到肯德基或者是麥當勞去買炸薯條吧，其實只要掌握了炸薯條的相關步驟跟要點之後，我們自己在家也得能夠炸出美味可口的薯條，那麼炸薯
2014-05-19 12 -
有美容養顏功效的紅棗四物湯的做法
紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素等，營養十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。大家都知道，由四種中藥組成的四物湯是傳統女性保養秘方，它雖然健康，
