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補碘又美容 紫晶藻鮮蝦豆腐湯
原料: 幹紫晶藻10克、基圍蝦60克、內脂豆腐半盒、鹽、雞精、胡椒粉、植物油、水適量。 做法: 1、幹紫晶藻一包; 2、取10克左右在清水中浸泡30秒後立即撈出; 3、過清水稍做沖洗後,放置15分鐘,使其自然漲發,然後用剪
2012-03-02 17 -
活血祛濕 黃酒雞腳燉水魚
材料:紹酒3湯匙、火腿30克、雞腳6只、水魚(約400克)1只、豬瘦肉50克、生薑3片。 烹製:火腿切片;雞腳洗淨、切開、用刀背敲裂;水魚由售者宰洗淨;豬瘦肉洗淨,切方塊。一起下燉盅,加冷開水1250毫升(約5碗量),隔水燉約3小
2012-03-05 23 -
排骨湯的家常做法
湯是很多人最愛,湯的營養價值很高,而且湯在製作方法上,也是比較簡單,因此對它燙的選擇,都是可以根據自己的進行,常見的湯都是以雞蛋湯、蔬菜湯為主,這些湯含有的蛋白質、維生素比較多,那排骨湯也是很好選擇,它對補充人體營養元素也是有著一些幫助
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最能溫暖我心底的一碗羹 西湖牛肉羹
原料: 牛肉碎焯水、豆腐切小粒、菜心切小粒、草菇切小粒、蛋清打勻。 調料: 胡椒粉、鹽、料酒、水澱粉、香菜葉、香油。 做法: 1、做水放入、草菇碎、豆腐碎、牛肉碎、菜心碎。 2、大火煮開,放入胡椒粉、鹽、料酒。 3、開
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清蒸黃魚的做法
魚是很常見的,魚的種類比較多,在對魚選擇上,都是可以根據自己的喜愛進行,不同的魚在製作方法和味道上的不同,那魚含有豐富的蛋白質和氨基酸,對人體各方面都是有著很好的幫助,吃魚對補充人體鈣質,也是有著很好的效果,那清蒸黃魚的做法如何呢?
2014-05-19 13 -
肉夾饃的熱量
生活中常見的食物種類比較多,在對食物選擇上,都是可以根據自己的喜愛進行,不同的食物含有的營養成分是不同,常見食物以蔬菜、水果、肉類為主,這些食物含有的維生素、蛋白質、氨基酸、脂肪都是很多,所以對這些食物吃的時候,都是可以放心,那肉夾饃的
2014-05-19 38 -
益氣和血 鮮五葉神燉老雞
鮮五葉神燉老雞 材料:鮮五葉神80克(幹品40克)、蜜棗3個、老母雞半隻、豬瘦肉150克、生薑3片。 烹製:各物分別洗淨。五葉神切段;蜜棗去核;老母雞去髒雜、尾部、切塊;豬瘦肉切塊。一起下燉盅,加冷開水1250毫升(約5碗量),
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嗓子疼吃什麼水果
水果是很常見的,水果的種類很多,不同的水果在口味、色澤上,都是有著一些區別,而且不同水果含有的營養元素,也是有著不同,那常見就是蘋果,這類水果含有的維生素、氨基酸較多,對促進人體消化,幫助人們減肥,都是有著很好的幫助,那嗓子疼吃什麼水果
2014-05-19 11 -
養肝明目 當歸杞子滾豬肝
當歸能養血、暖宮、治腹痛、豐胸、祛斑,謂“血虛能補”,能溫經散寒、暖腎回陰、養血活血、養肝明目,化淤止痛。 材料:當歸、杞子各10克,胡椒、紅花、肉桂各1克(或可不用),豬肝150克,生薑2片。 烹製:各物分別洗淨,藥材稍浸泡;豬
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養陽益氣 桑葚紅棗燉鵪鶉
材料:桑葚子30克、紅棗6個、鵪鶉2只、豬瘦肉100克、生薑3片。 烹製:各物分別洗淨。桑葚子稍浸泡;紅棗去核;鵪鶉宰洗淨;豬瘦肉切塊。一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,進飲時方下鹽,約3~4人用。
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什麼水果敗火
水果的種類比較多,在吃水果的時候,也是可以根據自己的喜愛進行選擇,那常見的水果就是蘋果,這類水果含有的維生素、氨基酸比較多,而且吃這類水果對自身消化,有著很好的幫助,同時它的減肥上,也是有著很好的效果,那什麼水果敗火呢,也是有著一些不錯
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微波爐製作蛋糕
蛋糕是很多朋友們喜愛的美食糕點了,甚至有很多的朋友們都會自己在家製作蛋糕,其味道也是十分的美味。不知道您會不會使用微波爐製作蛋糕呢?微波爐製作蛋糕會有一番獨特的情味,喜歡吃蛋糕的姐妹們不妨學習一下用微波爐製作蛋糕的步驟跟方法吧,這樣在家
2014-05-19 10 -
補鈣抗衰老:魚鱗會是首選!
一般在生活中我們要是煮魚吃,第一件事就是要把魚鱗給刮掉,可是大家知道嗎,原來魚鱗是含有豐富的蛋白質、脂肪還有多種維生素,下次吃魚的時候就不要浪費這些對身體有好處的營養食物了,現在就去瞭解魚鱗的營養價值有哪些? 魚鱗集多種營養、保
2016-01-25 14 -
春天喝什麼湯好?推薦這款蘋果百合雞湯
春天喝什麼湯好?推薦這款蘋果百合雞湯。很多水果是涼性的,體寒的人該怎樣吃水果呢?其實,改變這種狀況,很簡單,就是水果煮著吃。下面介紹蘋果百合雞湯的做法: 材料:雞1只、蘋果1個、幹百合30克、紅棗8個 調料:蔥、薑、鹽 做法:1
2012-03-06 22 -
胡蘿蔔山藥紅棗雞湯 煲給老媽的營養湯
原料: 雞子半隻、胡蘿蔔、山藥、紅棗、香菇、枸杞、薑、蔥、鹽。 做法: 1、雞子折塊,焯一下水,用溫水洗淨備用。 2、胡蘿蔔切塊,山藥去皮切塊(泡入水中防止變黑),紅棗洗淨用清水泡一下,香菇切塊,枸杞用清水泡一下,薑切片,蔥
2012-03-06 13 -
讓你多吃牛肉的六大理由!
很多人都愛吃豬肉,豬肉也是我們飯桌上常見的一種葷菜,但是現在 很多的科學家發現過多的吃豬肉對身體健康是不利的,而吃牛肉的營養卻比吃豬肉要好的多,下面小編為大家講一講吃牛肉的功效有哪些? 一、牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任
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為你細數吃麵食的五個功效!
北方人愛吃面,這是我們都知道的,但是現在不管你是南方還是北方,吃面已經成為了很多人一種飲食習慣,那麼吃面對人們的身體健康有什麼好處呢?下面,我們一起來瞭解一下,麵食的功效到底有哪些? 1、對女性痛經有一定緩解作用 面對腰背酸
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養顏美容 鱘魚頭湯
原料:鱘魚魚頭。 輔料:豬骨湯、枸杞適量。 調味:鹽、薑片、香菜。 做法: 1、將鱘魚魚頭斬斷,洗淨瀝幹水分。 2、薑切片,枸杞溫水浸泡5分鐘,攥幹水分;香菜擇洗淨,切碎待用。 3、鍋置火上少許油燒熱,爆香薑片,下入鱘魚
2012-03-06 12 -
銀耳蓮子湯的做法
銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。 主料:紅棗20g 銀耳25g 蓮子70g 枸杞適量 調料:清水適量 冰糖
2012-03-08 12 -
養血健胃 枸杞子煲鯿魚
材料:枸杞子30克、鯿魚1條、生薑4片。 烹製:枸杞子稍浸泡、洗淨;鯿魚宰洗淨,煎至微黃、濺入少許水。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸後改文火煲1小時,下鹽便可。為3~4人用。 家庭醫生線上專稿,如需轉載請注
