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微美食|蛤蜊蒸蛋的家常做法
健康功效： 雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目 薑：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表 文蛤：軟堅、化痰、利濕 蛤蜊蒸蛋的家常做法 食材用料：蛋2個、料酒、薑、蔥 、海鮮醬油、蛤蜊等。 菜譜做法： 1.提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時以上(也可以在水
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蛤蜊雞的做法
蛤蜊雞的做法 材料：仔雞1只、蛤蜊200克、青紅椒各半個、蔥薑15克、花椒3克、八角1個、鹽適量、生抽2勺、老抽適量、料酒1勺、 做法： 1、蛤蜊在鹽水中養半天，下鍋前搓洗乾淨備用 2、將雞切塊後用清水浸泡片刻沖淨血水，涼水下鍋，煮沸
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辣炒蛤蜊的做法
1準備好材料。 2青辣椒切塊，幹辣椒切段，大蒜切片，蔥切段，生薑切絲備用。 3蛤蜊放在淡鹽水中浸泡2小時以上，讓其吐淨沙泥(淡鹽水，最好使用20度左右的溫水浸泡)。 4鍋裡燒水，下入蛤蜊焯水，口張開立刻撈出。 5用清水快速沖洗乾淨(避免
2017-03-08 15 -
5步教你輕鬆的做香酥玉米烙！簡單又好吃！
黃金玉米烙 原料：玉米粒罐頭一聽 調料：澱粉、油、白糖適量 做法： 1.倒出罐頭裡的玉米粒，瀝出多餘的水分; 2.撒上幹澱粉拌勻，儘量是每個玉米粒表面都沾上幹澱粉; 3.平底炒鍋燒熱，放少許油; 4.將玉米粒倒入鍋中，用鍋鏟攤平; 5.
2017-03-08 13 -
養生廚房|黃金玉米烙
寓意金玉滿堂的超人氣點心，既可當主食，也可當甜點。 金玉滿堂、團圓美滿、吉祥如意的黃金玉米烙。 用料甜玉米 兩根（煮熟後取下玉米粒淨重約300g）幹澱粉 四湯匙（約40g）白砂糖 適量 黃金玉米烙的做法 甜玉米放水煮熟，大約五分鐘 煮熟
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鼓汁刀豆肉片的做法
主料：豬脊肉 配料：刀豆、筍、生薑、蒜、辣椒、豆豉醬、胡椒粉、醬油、生粉 製作步驟： 1.將原材料準備好 ;在肉片中加入適量的鹽、生粉、料酒和醬油等調味， 攪拌均勻後醃制七分鐘 2.筍片冷水下鍋焯一下;再將整個刀豆放入加入少量的鹽和油的
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刀豆炒土豆
主料：土豆1只、刀豆250克 輔料：油適量、鹽適量、萬字純釀造醬油適量 難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘 刀豆炒土豆的做法步驟： 1.土豆去皮切條，刀豆去蒂洗淨切斷; 2.鍋中放水煮開，放入刀豆過水煮一下; 3.起油鍋加熱，放土
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培根捲心菜
一、卿卿要準備： 雨潤精選培根(每次只需半包的量，切片)，捲心菜半顆(分別掰開手撕成小塊)，蒜頭兩顆(切成小片) ，油，鹽，味精 二、開始做： 熱油些許，先倒入培根過油，然後盛出，底油接著放入蒜片，出香味後倒入捲心菜一起大火爆炒，加入清
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炒捲心菜的做法
炒捲心菜又叫圓白菜、包菜、結球甘藍、高麗菜、結球甘藍、洋白菜、包心菜、蓮花菜。炒捲心菜的做法很簡單，主要的食材就是捲心菜，調味料也是廚房必備的一些調味料。這道菜技術難度很低，但是味道和營養價值卻不容小視。吃貨們快來跟著步驟下廚實踐吧，保
2017-03-08 13 -
佛教養生：自製韓式捲心菜泡菜的做法
食材和調料: 捲心菜 鹽 糖 味精 梨 胡蘿蔔 香菜 大蒜 薑 辣椒粉 白醋 黃瓜 做法： 一、捲心菜洗乾淨後用冷開水過一下,瀝幹水分,切絲,用鹽醃制20分鐘;(捲心菜要用冷開水過一下後瀝幹水分,這種涼拌的食品還是提醒大家注意下食品衛生
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手撕捲心菜的做法
主料 捲心菜 (一顆) 蒜粒 (6-8粒) 幹辣椒 (6個)調料 食用油 (適量) 鹽 (適量) 味極鮮醬油 (適量) 醋 (適量) 雞精 (適量)廚具 炒鍋 準備好食材 捲心菜清洗乾淨，用手撕成小塊 炒鍋燒熱，下油，下蒜粒辣椒段炒香
2017-03-08 10 -
捲心菜的做法大全 天天減肥又美味
生活中每一樣蔬菜都有其獨特豐富的價值，那麼今天小編帶你走進屬於捲心菜的世界 捲心菜減肥方法 所謂的捲心菜減肥法其實很簡單，就是在餐前吃捲心菜，很簡單也很方便，比較適合現代人的一種減肥法，早餐可以少吃一點捲心菜，但是晚餐前一定要吃掉一個普
2017-03-08 15 -
捲心菜胡蘿蔔包的做法
皮： 玉米麵 100克 全麥麵粉(或其他麵粉) 150克 乾酵母 3克 輕紅糖(或綿白糖) 10克 溫水(35度) 125克 餡： 胡蘿蔔 2根 鹽 1.5-2小匙 捲心菜 400克 麻油 1大匙 白胡椒粉 適量 做 法： 1.酵母和溫
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蠔油手撕捲心菜的做法
1.將捲心菜撕成大塊，洗淨，瀝去水 2.蔥切碎粒，蒜切碎粒 3.炒鍋燒熱後倒入適量植物油，待油溫升高，放入蔥、蒜、紅尖椒、五香粉，小火翻炒至出香味 4.大火，放入捲心菜翻炒，炒至菜變軟後放入鹽翻炒 5.放入生抽翻炒，放入蠔油翻炒 6.淋
2017-03-08 10 -
蟹油捲心菜的做法
材料 自製的蟹油，捲心菜半顆，辣椒 蟹油捲心菜的做法 1.大閘蟹蟹油，蔥薑爆鍋，放入捲心菜，辣椒翻炒，最後鹽調味出鍋。 2.自製蟹油：現在是蟹兒肥的季節，我每年這會兒都會掏上十幾隻螃蟹的肉，用食用油熬制好，分裝小瓶，放入冰箱，一般炒蔬菜
2017-03-08 13 -
沙拉怎麼做？涼拌捲心菜沙拉的做法
材料：捲心菜(1紅1綠)、胡蘿蔔(1個)，小洋蔥(1個) 調料：蛋黃醬(1/2杯)、糖(1/3杯)、牛奶(1/2杯)、白醋(4湯匙)、鹽、胡椒(適量) 做法： 1、捲心菜切絲，放入漏勺，撒上鹽。攪拌一下，靜置15分鐘左右，擠出多餘的水。
2017-03-08 11 -
零廚藝輕鬆做——自製豌豆涼粉
普普通通的澱粉，在水中，經歷神奇的變化，凝結成具有爽滑的口感和淡淡澱粉味道的涼粉，這一看似簡單的製作過程，卻可以根據我們的口味喜好和對味道的獨特創意，而變化出諸多不同顏色和味道的涼粉，為夏日的美食生活增添了一抹獨特的滋味。 涼粉配料：豌
2017-03-08 13 -
純天然草莓醬的製作方法
草莓營養價值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。然而想長期保持草莓卻不是一件容易的事，所以不妨把可口的草莓做成甜蜜細膩的純天然草莓醬吧! 準備材料：草莓1000克、白砂糖600克、檸
2017-03-08 34 -
酸酸甜甜草莓醬
【用料】：草莓一斤 白砂糖 鮮黃檸檬 【步驟】： 1，新鮮草莓用淡鹽水浸泡十分鐘，殺菌，去除農藥殘留等 2，切去根部硬硬的蒂和葉子，這樣做出的草莓醬不會有苦澀感 3草莓切成小碎塊 4，撒上白糖，用量大約為草莓碎體積的6分之一，妖妖從來不
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健康常識 自製草莓醬
食材主料 新鮮草莓1000g 輔料 細砂糖146g檸檬汁1個步驟 1.1、草莓去蒂，洗淨用鹽水泡下! 2.2、準備細砂糖 3.點擊填寫製作步驟和技巧2、草莓切小塊放入白糖(白糖的量是根據草莓的量添加的，可多可少，根據個人喜好)，靜置半小
2017-03-08 12
