膳食，飲食食譜第4518頁

韭菜炒蝦仁的做法

韭菜炒蝦仁營養豐富，葷素搭配，做法簡單，是家庭常備菜。韭菜炒蝦仁怎麼做?韭菜炒蝦仁的做法如下：韭菜200克蝦仁50克薑5克蔥10克鹽5克素油30克製作：1.把韭菜洗淨，切3釐米長的段;蝦仁洗淨，薑切絲，蔥切段。 2.把炒鍋置武火上燒

2017-02-27 21

韭菜炒蝦仁的功效以及它的做法

導讀：飲食菜肴有很多種，韭菜炒蝦仁就是其中的yi種，很多人喜歡這道菜，那你們知道這道菜有什麼功效嗎?以及你們的做法對了嗎?對此，四季養生網小編和大家yi起分享。功效：清香味美，蝦仁滑嫩爽口。韭菜與蝦仁配菜，能提供優質高蛋白，同時韭菜中

2017-02-27 13

番茄版水煮魚片的做法

番茄版水煮魚片的做法步驟 1.大概要用到的食材匯總圖。 2.熱鍋冷油爆香蔥薑和豆瓣醬。 3.紅油煸出後放入蕃茄。 4.翻炒到蕃茄軟爛後加入開水，魚架，白糖，蓋蓋燜煮到湯汁香濃。 5.然後放入黃豆芽，底鹽。 6.放入豆芽待水開後一片一片放

2017-02-27 9

家常菜：水煮魚片的做法

水煮魚片的做法原料：草魚魚肉1條、輔料：香芹100克、平菇100克醃魚片材料：料酒6克、鹽2克、胡椒粉2克、蛋清1個、玉米澱粉5克五香油材料：八角2粒、桂皮1塊、香葉2片、小茴香2克、沙薑2克、花椒10克、幹辣椒20克、植物油適

2017-02-27 25

家常水煮魚片做法

“突然想吃水煮魚片，就買了一條草魚，做法很簡單，大家基本都會。” 主料無輔料無廚具無分類微辣煮廿分鐘普通難度把魚去骨切片(切片時候第一刀不要切斷第二刀在切斷，不宜過薄)魚骨切段。分別用蛋清生粉鹽雞精醃制。把蔬菜洗淨

2017-02-27 12

香辣水煮魚片的做法教你如何在家輕鬆製作

香辣水煮魚片1、魚肉片成薄片，放鹽、胡椒粉、黃酒和蛋清抓勻，然後放適量玉米澱粉抓勻，漿制10分鐘備用。2、來準備五香油，這個油會使水煮魚特別香，可以多做一些... 1、魚肉片成薄片，放鹽、胡椒粉、黃酒和蛋清抓勻，然後放適量玉米澱粉抓勻，

2017-02-27 18

秋季去燥潤喉湯的做法

秋天乾燥，女性朋友們都會紛紛行動起來為皮膚保持補水，但是卻忽視了給喉嚨做“保養”，因此經常出現咳嗽，咽喉疼痛等現象。其實這種情況完全是可以避免的，只要平時注意飲食，注重潤喉，多食用去燥潤喉湯。下面小編會為大家介紹一些比較好的秋季去燥潤肺

2017-02-27 10

清熱解毒的食物常喝三湯清熱祛濕潤肺

很快就要立秋了，但是溫度一點沒有降下來的意思，依然很悶熱，出去就像是烤火爐，這樣的天氣很容易上火，引起缺水乾燥的情況，遇到這樣的情況該怎麼辦呢?有什麼方法可以緩解呢?今天小編就給大家推薦幾款潤肺解渴清熱的藥膳，大家可以試試看。健康的飲

2017-02-27 9

夏季爽口煮毛豆的做法

毛豆，是夏季最常吃的下酒菜之一，夏季幾乎每個餐館都要為客人準備自家做得毛豆，但是，夏季還是儘量少在外面吃飯，自己做的又乾淨，又衛生，吃著也放心，口味還能自己調整，今天我就自己做的爽口煮毛豆，非常簡單，大家不妨動手給家人做吧。 By 炫潤

2017-02-27 11

毛豆茭白煮小油豆腐的做法

1. 食材：毛豆肉(已淘洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、小油豆腐 2. 燒鍋加3湯勺油燒熱，下入已淘洗好的毛豆肉和切好的茭白翻炒翻炒。 3. 接著，合入小油豆腐翻炒一下。 4. 然後，加適量的清水。 5. 加3湯勺生抽。 6. 加1勺鹽。

2017-02-27 22

麻油乳鴿的做法

鴿肉中含有多種人體所需氨基酸，是一種營養價值非常高的保健食材，具有壯體補腎、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽等功效。在炎熱的夏季，多數人往往喜歡清淡飲食，而忽略了營養的攝入。俗話說“一鴿勝

2017-02-27 13

麻油雞湯的做法

這道麻油雞湯在臺灣、是一道非常普遍傳統的坐月子湯。不管是幫老婆或幫女兒做月子、一定都會煮這道麻油雞湯、而且一吃就是一個月哦，所以基本上只要是已婚的男女都會做的。我雖然不是坐月子、但這湯我也是從小吃到大、而且非常喜歡它。既然可以拿來做

2017-02-27 19

涼拌麻油木耳的做法

“大魚大肉過節的時候，大家都吃差不多了，而且最近有的人好像還胖了幾斤，怎麼辦?涼拌吧，吃這道涼拌菜，喜歡的看看：”用料主料木耳100克黃瓜15克胡蘿蔔15克輔料鹽1小勺麻油5克香油1小勺辣椒油5克蔥5克蒜5克涼拌麻油木耳的做法1.提前泡

2017-02-27 34

東北菜譜家常菜做法之麻油腰花

東北菜譜家常菜做法之麻油腰花 1.腰橫面剖開;除臊和白膜，一定要除乾淨 2.洗淨後，表面切十字刀，注意用力均勻，不要切斷;然後切成斷刀小片腰花 3.腰花入燒開的水中燙一下，腰花微微卷起時撈出;放入冷水中浸去血水 4.鍋中倒入麻油，入薑片

2017-02-27 25

薑爆鴨子的做法

“用子姜的薑汁浸潤鴨肉，使得做出的鴨肉帶有濃濃的薑汁味。而用爆的烹飪方式將鴨肉中的油脂滲出，再用子薑將油脂吸收，做出的鴨肉肥而不膩，而子薑又帶有鴨肉特有的香味。佐以豆瓣醬的醬香和淡淡的麻辣味，形成濃郁的複合口感。這道菜醬香濃郁，麻辣鮮糯

2017-02-27 6

養老院老人飲食食譜

導讀：養老院老人飲食食譜是子女們都關注的。老年人的飲食健康一直備受關注,所以養老院老人飲食食譜一定要符合老人們的各項標準。文章目錄 1、紅糖小米大棗粥小米50克,大棗5粒,枸杞5粒,紅糖適量。小米清洗,紅棗清洗去核切小片。備好的材料

2017-02-27 7

做清蒸魚蔥段和生薑片怎麼放好

做清蒸魚蔥段和生薑怎麼放好做清蒸魚最離不開的就是蔥段和生薑片,很多人喜歡把蔥段和生薑片都擺在魚身上,其實這種做法並不是很完美的。 1、蔥段應該墊在魚身下麵蔥段應該放在盤子底部,魚身下面,而且最好能把魚身墊起來,這樣既可以讓蔥段起到去

2017-02-27 37

豉汁蒸鳳爪的做法

港式點心，是我一直鍾愛的美食，林林總總的各式點心中，豉汁鳳爪是我每次必點的，大概嗜骨一族都好這一口吧，雞爪經過炸制，在調味裡浸泡，繼而蒸，紅香酥軟，一吮即脫骨，再加上諸多醬料的入味，齒頬留香，忍不住的一根接著一根! 主料：雞爪8只黑豆

2017-02-27 20

豉汁蒸鳳爪的家常做法

豉汁蒸鳳爪材料：雞爪 500克紅薯 1個大蔥 1根薑片 3片調料：生抽10克老抽10克蠔油10克豆豉醬20克冰糖5塊白胡椒粉5克雞粉5克生薑粉5克香油5克米酒10克澱粉5克料酒10克刷料：蜂蜜 1

2017-02-27 8