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下酒菜，有學問
炎熱的夏天，一杯冰涼的啤酒下肚，再來上三兩開胃的下酒菜，豈不快哉？殊不知，這下酒菜的選擇也是有學問的，選對了，不僅可飽口福，還可減少酒精之害。 首選富含蛋白質的菜肴。眾所周知，飲酒傷肝。從保健角度來說，酒精含量越高，越要吃動物性蛋白
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豆沙香酥排的做法
食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會到處涉獵。雖然這過程中，你無數次滿足過，但是心裡始終還是空空的，因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求，小編現在就來為你介紹下豆沙香酥排的做法。 1.備好豆沙酥排食材。 2.12雞蛋放無水
2016-10-25 22 -
吃什麼拯救黃面婆
沒來得及眨眼，我就 35 歲了。自從 30 歲以後，繁重的工作壓力、不規律的生活習慣、不合理的飲食……一不留心，我竟然跨入了“黃臉婆”的行列：皮膚變得乾燥、沒有光澤，眼角、嘴角也悄悄冒出小小的細紋。 天啊，這可怎麼了得。亡羊補牢吧，
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一日吃三棗終生不顯老
一日吃三棗，終生不顯老，這是讚美吃棗的好處。人人都怕老，特別是女人，那麼，怎樣才能青春永駐呢？其中一條經驗是：堅持每天吃上三個棗子。 “大紅棗兒圓又甜”，鮮棗的蛋白質含量較梨高 11 倍左右，脂肪和糖的含量是梨的 2 倍，鮮棗含糖量
2008-09-23 13 -
椰子球小點心的做法
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什麼都沒有，因為最重要的健康沒有了。那麼，想要找回健康的你，該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那麼，現在就讓小編來教您如何做好椰子球小點心這道菜吧。 1.1加入幹
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紫薯椰蓉酥的做法
我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羡慕別人的才華，其實自己可以學習的，下面就是關於紫薯椰蓉酥的介紹，自己趕緊開始動手吧 1.黃油稍事軟化，與麵粉一起搓，
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空腹喝綠茶容易傷胃
綠茶的保健作用已為大家熟知，很多人整天是茶杯不離手，綠茶不離口，早上一起床也有人把喝杯綠茶當成習慣。但國家茶葉品質監督檢驗中心副研究員翁昆提醒：空腹喝綠茶，對腸胃保健不利。 綠茶是沒有經過發酵的茶，較多地保留了鮮葉內的天然物質，但是
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豆腐烹調勿加蔥
豆腐有清熱潤燥的食效，是四時常見的食材，常為菜肴增添不少風味和特色。豆腐與眾多不同的食材均可入饌，但卻不宜與小蔥同食，因小蔥含有的草酸會與豆腐中的鈣反應生成草酸鈣，影響到鈣質的吸收。豆腐適合與含有豐富蛋白質的食材共烹。今天推薦豆腐配搭蝦
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巧克力豆曲奇的做法
食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道巧克力豆曲奇的做法，通過學習，我想大家一定可以提高廚藝，同時也能吃到營養的美味，趕快來看看吧！ 1.1依次加入香草精，鹽，用熱水融化的小蘇打粉，攪拌均勻。用刮刀就可以了！
2016-10-25 13 -
冷早餐有損健康
吃早餐時，很多人為了節約時間，往往來不及將食物加熱。醫學研究人員提醒，常吃冷的早餐會對身體造成一定的危害。 這是因為，人體永遠喜歡溫暖的環境。身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。清晨，肌肉、神經及血管都還呈收
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玉米熟吃比生吃好
玉米榨汁的確是一種很不錯的食用方法。玉米含有蛋白質、胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質、磷、鎂、鉀、鋅等多種營養元素，尤其是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質（胡蘿蔔素的一種），它們雖然不是營養素，卻是強大的抗氧化劑，可以吸收進
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紫薯花卷麵包的做法
常年在外的你，每當夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學著做呢？下面，小編就來教大家做紫薯花卷麵包這道菜吧。 1.12
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全麥核桃巧克力軟歐的做法
全麥核桃巧克力軟歐的做法，沒有大家想的那麼的艱難。先把需要的東西準備好，然後按步驟開始做，記得控制好火候。 1.酵母加50克溫水化開靜置。粉類混合均勻，倒入糖鹽拌勻，加入酵母水和餘下的水揉至能拉出大片厚膜加入黃油揉至擴展階段。 2.核
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主食營養不可缺
食物及營養專業私人有限公司營養師陳湣說，米是碳水化合物的主要來源，那也是我們人體能量的主要來源。米的主要營養成分還包括維生素 B1 、 B2 和煙酸。 維生素 B1 是 B 群維生素的最基本成員，其主要任務是從碳水化合物中釋放出能量
2008-10-07 10 -
經典海苔卷的做法
食物對於我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應該學習做菜了，小編這就為大家介紹經典海苔卷。 1.把黃瓜和火腿腸都的分別切成小條，不過都只需要一小條
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鬱悶時少吃酸食物
有的人把那些終日悶悶不樂、喜怒無常的女性叫做“郁”美人。《紅樓夢》裡多愁多病的林黛玉就是典型。終日的尋愁覓怨、肝鬱化火是導致她的疾病常發的禍首。從中醫角度看，“肝鬱”的確跟肝有很大關係。 這是因為人的精神心理活動與肝臟的功能有關。如
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豆製品要少買快吃
豆製品不僅有營養，而且因為口感軟嫩，受到市民的喜愛，但消費者在選購食用豆製品時還有許多注意事項。 真空袋裝豆製品，原則上要比散裝的豆製品衛生，保質期長，攜帶方便。在選購時，建議要查看袋裝豆製品是否標籤齊全，購買生產日期最近的豆製品，
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養生彩雲湯圓的做法
很多時候，我們都羡慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班後，可以品嘗一下美味的佳餚。與其羡慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹養生彩雲湯圓的做法。 1.紅棗去核切片，放入蒸鍋裡蒸30分鐘左右，蒸至棗肉軟綿 2.山藥去皮切丁，泡
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又到菊黃蟹肥時
老家坐落在裡下河畔，皮岔河作為一條支流每天都在我家門前靜靜地流淌。傍水而居的日子裡，汛期捕蟹那可謂是我童年時的一大樂趣。 汛期一年兩次，春汛在小麥將熟時，此時的河蟹被人們稱作“麥黃蟹”，而秋汛在大豆結莢飽滿時，因此它們也被叫作“豆黃
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梅乾菜鮮肉湯圓的做法
當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好梅乾菜鮮肉湯圓。 1.豬肉絞成肉沫，梅乾菜洗好後泡半個小時，如果比較大個，再切細些 2.
2016-10-25 83
