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人參之糖尿病食療保健菜——鮮人參天麻乳鴿
功效：補血益腎，通絡健腦，祛風解毒。 原料：鮮人參2只，天麻20克，大棗5克，乳鴿1只 調料：薑片、鹽、味精、雞粉、料酒各適量 做法： 1、乳鴿洗淨，去內臟，從中間一剖為二。 2、洗淨的乳鴿下開水中汆透備用。 3、煲中加清水煮開，下
2015-10-26 364 -
人參之貧血食療保健菜——人參大棗湯
功效：益氣補血。主治大出血後引起的虛脫和身體虛弱。 原料：人參6克，大棗10枚 做法： 人參和大棗放入砂鍋中，加入500毫升清水，煎至湯汁剩150毫升即可。 用法：飲湯，吃參、棗，每日1劑。 【引經據典】 本方出自《十藥神書》:&l
2015-10-26 309 -
人參之貧血食療保健菜——人參燉烏雞
功效：氣血雙補，對貧血、虛弱、氣短、神經衰弱等均有一定的食療功效，是理想的滋補藥膳。 原料：烏骨雞750克，人參25克，鮮香菇20克，火腿30克 調料：啤酒50克，鹽5克，味精2克，大蔥段20克，薑塊20克 做法： 1、 將烏骨雞處
2015-10-26 132 -
人參之貧血食療保健菜——人參阿膠龍眼羹
功效：適用於肝硬化脾亢引起的白細胞、紅細胞、血小板減少等。 原料：人參3克，阿膠20克，龍眼肉30克， 赤小豆100克 做法： 1、 人參洗淨，烘乾，切成片備用。阿膠研成粉。 2、 將赤小豆、龍眼肉洗淨，同放入砂鍋中，加適量水，大火
2015-10-26 275 -
人參之貧血食療保健菜——家常藥膳火鍋
功效：補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨。適用於中氣下陷、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用，也可用於防治孕婦因內分泌變化而造成的慢性腹瀉、食欲不振、下肢浮腫等症。 原料：瘦牛肉、牛肝各200克，魚丸、毛肚、豆腐乾、菠菜各150克，
2015-10-26 220 -
人參之貧血食療保健菜——山藥參棗燉肉片
功效：適用於再生障礙性貧血症患者，能使氣血再生功能儘快恢復。 原料：豬瘦肉100克，山藥50克，人參25 克，幹紅棗15克 做法： 1、 將豬痩肉洗淨，切小片。 2、 山藥去皮洗淨，切片。 3、 紅棗、人參均洗淨。 4、 將所有原料
2015-10-26 360 -
人參之風濕食療保健菜——石榴浸酒
功效：益氣健脾，行氣開胃。適用於貧血、營養不良、食少乏力、氣虛水腫及處於病後恢復期者。 原料：酸石榴、甜石榴各1000克，人參60克，苦參60克，北沙參60克，丹參60克，蒼耳子60克，羌活60克，50〜60度白酒1000克 做法：
2015-10-26 181 -
人參之骨質酥鬆食療保健菜——人參燉豬肘
功效：補元氣，益氣血。適用於體虛羸瘦、面色萎黃、四肢厥冷、腰膝酸軟等症。 原料：人參10克，豬肘500克 調料：料酒10克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉3克，薑5克，蔥10克 做法： 1、 將人參用清水浸透，切去蘆頭，洗淨，順切成薄片
2015-10-26 332 -
人參之骨質酥鬆食療保健菜——人參群鮮湯
功效：氣血雙補。適用於氣血兩虧之頭暈目眩、失眠健忘、精神疲倦、腰膝酸軟、四肢乏力 等症。 原料：烏骨雞500克，鴨肉500克，雞血藤、夜交藤各30克，仙鶴草25克，狗脊20克，豬肋條肉（五花肉）200克，人參10克，豬肚30克，幹貝30克
2015-10-26 324 -
人參之骨質酥鬆食療保健菜——雙參燉圓魚
功效：補氣益精，滋陰養血。適用於精血虧損、虛弱勞累、陽痿、遺精、小便頻數、腸燥便艱， 以及產後、病後、術後、衰老等。 原料:人參50克，海參（水發1 500克，活甲魚750克，豬大排200克，雞肉200克 調料:香菜20克，大蔥15克，薑
2015-10-26 100 -
人參之骨質酥鬆食療保健菜——瓊玉膏
功效：補氣養血，填精生髓。可作為中老年人的日常保健食品。 原料：人參120克，生地黃1000克，茯苓245 克，蜂蜜500克 做法： 1、 將人參、茯苓粉碎成細末。將生地黃搗取汁（搗時不可用銅器或鐵器）。用絹布過濾蜂蜜。 2、 將以
2015-10-26 133 -
人參之骨質酥鬆食療保健菜——鮮人參胡蘿蔔牛尾湯
功效：牛尾益氣補血、強筋骨；胡蘿蔔營養豐富，含有人體所需的多種維生素； 人參可大補元氣、安神定志。 原料：鮮人參2根，胡蘿蔔200克，牛尾750克 調料：陳皮、薑、料酒、鹽、雞粉各適量 做法： 1、胡蘿蔔切塊，牛尾斬成塊。 2、胡蘿
2015-10-26 320 -
人參男性食療保健菜——三仙禽參湯
功效：益氣血，補諸虛。 原料：母雞1200克，麻雀50克，鴿肉250克， 人參5克 調料：鹽5克，薑5克，大蔥10克，黃酒10克 做法： 1、麻雀、家鴿、母雞宰殺，去毛和內臟，清洗乾淨。 2、將人參放入麻雀腹內，麻雀置入家鴿腹內，
2015-10-26 262 -
人參男性食療保健菜——人參炒蝦
功效：補腎壯陽，健脾化痰，益氣通乳。對腎虛陽痿、腰酸膝軟、中風後半身不遂、氣血虛弱、產後乳汁不下等病症有一定療效。 原料：人參2根，大蝦4只，洋蔥1/4個，綠青椒1/4個，黃甜椒1/3個 調料：沙拉油1大匙，醬油1.5大匙，糖稀1/2大匙
2015-10-26 241 -
人參男性食療保健菜——人參紅棗炒蝦條
功效：益氣養血，補腎壯陽。適用於元氣不足、命門火衰、陽痿宮冷等症。 原料：蝦仁、鮮人參、紅棗、西芹各適量 調料：蔥花、薑片、蒜片、鹽、白糖、味精、澱粉、胡椒粉、香油、植物油各適量 做法： 1、蝦仁挑去蝦線，洗淨，用廚紙吸幹水分，撒上
2015-10-26 317 -
人參男性食療保健菜——參肘燉烏骨雞
功效：補氣益氣，壯陽強腎，適用於氣血不足所致的陽虛症。 原料：烏骨雞2500克，豬肘500克，母雞1500克，人參100克 調料：鹽12克，黃酒20克，大蔥段15克，薑片15克，味精3克，胡椒粉2克 做法： 1、 烏骨雞和母雞用沸水
2015-10-26 109 -
人參男性食療保健菜——參麥甲魚
功效：補腎固精，健脾潤肺。適用於肺腎虧虛、陽痿、早洩、咳嗽、氣促和年老體弱、病後體虛。健康人經常食用， 可收防病抗衰之功效。 原料：甲魚1500克，人參10克，麥冬6克 調料：薑片4克，大蔥段5克，鹽3克，黃酒5 克，味精2克，胡椒粉1克
2015-10-26 236 -
人參男性食療保健菜——雙參羊肉鍋
功效：益氣血，壯腎陽，補虛勞，健脾胃，理虛寒，補形衰，是治療脾虛吐瀉、腎虛陽痿、遺精等男子五勞七傷和一切虛寒疾病的佳品。 原料：羊肉（瘦）750克，山藥250克，胡蘿蔔200克，人參15克 調料：香菜20克，大蔥10克，薑5克，植物油20
2015-10-26 222 -
人參男性食療保健菜——大補雙味肉
功效：補氣益氣，壯陽強腎。適用於氣血不足所致的陽虛症。 原料：豬瘦肉250克，雞肉250克，鹿茸250克，人參15克 調料：香菜段5克，大蔥10克，薑5克，鹽3克，味精1克，蜂蜜2克，醬油15克，煉好的豬油30克，料酒10克，澱粉（蠶豆澱
2015-10-26 137 -
人參男性食療保健菜——清蒸人參雞
功效：大補元氣，固脫生津，安神。適用於勞傷虛損、食少、倦怠、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、氣血津液不足等症。 原料：人參15克，母雞1只，火腿10克，水發玉蘭片10克，水發香菇15克 調料：鹽、料酒、味精、蔥、生薑、雞湯各適量 做法：
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