如今很多在外工作或學習的朋友都會覺得， 在外面餐桌上有再好的菜肴也及不上家裡做的家常菜。 家常菜帶著家裡溫馨與甜蜜， 在外面的餐廳是吃不到的。 那麼如何製作美味可口的家常菜呢？今天給大家推薦絲瓜炒臘腸炒臘肉， 這款絲瓜炒臘腸做法簡單， 下面我們就來看看如何製作吧。
1、絲瓜一根， 去皮， 切成轉刀塊。
2、素臘腸一根， 切成小段
3、炒鍋預熱， 放油， 薑絲爆鍋。
4、放入素臘腸炒一下， 變色即可。
5、倒入絲瓜翻炒。
6、適量鹽調味。
7、炒至絲瓜變軟即可。
8、加點蔥花即可出鍋。
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毛豆與絲瓜相宜:兩者同食可清熱去痰， 防止便秘、口臭及周身骨痛
絲瓜的功效
絲瓜別名天羅、天蘿、布瓜、蜜瓜、綿瓜、水瓜、蠻瓜、天絲瓜、天絡瓜、天羅瓜、天吊瓜、純陽瓜、倒陽菜、天羅布瓜， 為葫蘆科植物絲瓜的鮮嫩果實。 清熱解毒， 解暑除煩， 通經活絡， 止咳化痰。 主治熱病身熱口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔瘡癰腫、婦女乳汁不下。
飲食禁忌：絲瓜性寒滑， 多服能滑腸致瀉， 脾虛便溏者不宜食；另不可生食。 絲瓜葉曬乾研粉， 可以止血， 絲瓜子有化痰排膿的作用。
以上的內容就是關於絲瓜炒臘腸的做法， 做法簡單， 而且味道十分美味。 家常菜一般沒有外面餐館的菜那麼精緻， 但是營養卻十分豐富。 而這道絲瓜炒臘腸中絲瓜， 營養價值高， 對於愛美的女性，
