香菇醬意粉的做法

人生在世， 說短不短說長不長， 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好， 一個人心情也好；心情好， 自然身體也就健康多了。 當然， 這健康的前提得自己做飯吃， 那麼， 下面就請大家跟著我一起學做一下香菇醬意粉。

1.將肉餡準備好， 香菇和幹子切成丁， 大蔥和姜切成末

2.在鍋中燒鍋水， 在裡面加入適量的鹽， 水開後加入全麥意粉煮上六， 七分鐘

3.煮開後撈出瀝幹水

4.將瀝幹水分的意粉倒入適量的橄欖油， 攪拌均勻

5.鍋燒熱， 倒入適量的油， 下入蔥和薑末

6.煸炒出香味後加入肉末翻炒

7.肉餡翻炒變色後加入香菇和香乾末

8.一起翻炒幾下後加入醬油和蠔油， 少量的黃豆醬

9.加入適量的水一起熬煮上五分鐘

10.五分鐘過後加入適量的水澱粉勾芡， 再加入少量的鹽和胡椒

11.將煮好的香菇醬澆淋在鋪上黃瓜絲的意粉上

12.撒上小蔥末， 簡單的午餐就準備好了

離開了媽媽的繈褓， 要你獨自做飯做菜， 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了香菇醬意粉的做法， 你真的可以動手做一下， 這不僅美味， 而且還很健康。