每逢節假日的時候, 想想都激動。 而在放假期間, 最舒服的事情莫過於三五小友一聚, 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點, 能放在家裡, 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關棕香排骨的做法吧。
1.糯米用清水浸泡12小時以上。
2.12瀝幹水分, 用醬油拌勻。
3.21排骨洗淨切小段, 加入鹽、雞精、蔥薑、料酒、白胡椒粉醃制漬1小時入味。
4.1用幹澱粉和薑粉拌勻。
5.2把醃漬好的排骨吸幹表面水分。
6.蘸上一層蛋液。
7.再裹上一層糯米。
8.放在粽葉的一端。
9.將粽葉卷起。
10.上鍋蒸1小時熟透即可。
看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?是不是特別想沖進廚房,