很多女孩子抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹鹹肉炒蘆筍的做法
1.1放在鍋裡, 升中火, 加2湯匙水左右, 等水揮發去, 油就差不多出來了, 等油出來, 再翻炒片刻, 不用炒出太多的油, 盛起備用, 鍋不要洗, 留油;
2.2把蘆筍切段, 焯水, 把鹹肉切成細條狀;
3.再升大火, 放入蒜片或蒜茸, 爆香, 倒入焯過水的蘆筍, 點放精鹽約2/3茶匙和糖1/4茶匙, 兜幾下;
4.倒入鹹肉, 烹放料酒1湯匙, 快速翻炒片刻可裝盤。
有時候家庭聚會, 總是被自己的親人抱怨, 不會做菜, 大家沒有口福。