我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於烤醬排骨這道菜的做法。
醬排骨的做法">
1.選適量的排骨, 不要切碎。 整塊的吃的過癮, 把排骨洗乾淨
2.調醬汁, 黃豆醬73g, 蜂蜜30g, 桂花醬少許(沒有可忽略), 老抽少許, 蒜蓉適量
3.把醬汁倒到排骨上, 戴上一次性手套抹勻, 找一個保鮮袋把排骨和剩下的醬汁放進去, 天氣熱了, 放在了冰箱的保鮮層, 大概醃了有24小時, 怕不入味
4.把排骨放在烤架上, 預熱160度, 送入烤箱, 上面放烤架, 下面放烤盤接油, 烤了一個小時十分鐘。
5.為了表面上色好看, 用蜂蜜和桂花醬還有胡椒粉, 每隔十分鐘把排骨拿出來刷一次
6.烤好了, 裝盤。 夏天來罐啤酒, 再來幾根烤排骨有沒有很爽歪歪的感覺呢
7.有沒有很誘人, 燒烤的東西一定要趁熱吃, 要不就不對味道了
烤醬排骨理解起來並不難, 但真要做好它, 其實也不是非常容易, 這就需要我們大家自己注意, 還有就是勤奮的練習。