作為一名資深吃貨， 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜， 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道芋頭蛋糕卷的做法， 你認真看完以後決定會有很大的收穫
1.芋頭清洗乾淨， 蒸20分鐘左右
2.然後放涼後去皮， 取相應份量。 （4個蛋用250克， 3個蛋用200克）
3.然後將芋頭按成泥
4.加入糖粉
5.再加入軟化的黃油
6.用打蛋器攪拌成泥狀， 放冰箱冷藏室冷藏備用
7.全蛋放入有溫水的小鍋中
8.再加入白糖
9.打發至能寫八字不消失
10.然後將低筋麵粉過篩
11.蛋糊分次加入麵粉
12.混合均勻
13.再加入微溫的牛奶， 混合均勻
14.加入化成液態的黃油
15.混合均勻
16.倒入鋪有油紙的烤盤上
17.烤箱180度預熱， 中層， 烤15分鐘左右
18.取出來放涼後， 脫去下面油紙， 在蛋糕表面抹上芋頭餡
19.然後用油紙卷起
20.放冰箱冷藏30分鐘左右， 取出切片食用
上面關於芋頭蛋糕卷的做法雖然看起來有點繁瑣， 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字， 下面就要自己動手了， 相信你的動手能力也非常強。
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